闲置奶粉怎么做零食

如题所述

爸妈可以利用家里吃不完的奶粉制作,健康美味有营养,制作步骤简单,可以在家跟孩子一起DIY,锻炼孩子动手能力同时,还能促进亲子关系,快来一起度过一个富有意义的儿童节吧~

 

1、奶香蛋奶酥

准备食材:Soulful青少年奶粉10g、鸡蛋1个、玉米淀粉10g、柠檬

制作步骤:

1、蛋清蛋黄分离,蛋黄加入奶粉搅拌至无颗粒感

2、蛋清加入柠檬汁,打至有纹路再加入淀粉打发至出小尾巴

3、蛋黄糊加入蛋清糊中,搅拌均匀,装入裱花袋,挤在烤盘上

4、烤箱提前预热95°烤50分钟即可

 

2、可口奶酪棒

准备食材:Soulful青少年奶粉20g、奶酪15g、吉利丁15g

1、先把吉利丁泡软,将奶粉泡成奶液

2、将奶液和奶酪倒入锅中,小火慢煮搅拌融化,放凉后加入吉利丁,再搅拌融化

3、倒入磨具中,放入冰箱冷藏2小时定性即可

 

3、香浓奶片

准备食材:Soulful青少年奶粉10g、蛋黄3个、柠檬

制作步骤:

1、蛋黄蛋白分离开,在蛋黄中加几滴柠檬汁去腥味

2、将蛋黄搅拌到浓稠发白的状态,在蛋液中划线条不会消失即可

3、把奶粉加进打好的蛋黄里,用切拌的手法搅拌在一起

4、装进裱花袋,挤在烘焙纸上,烤箱提前预热80° 烤25分钟左右即可

 

4、美味小蛋糕

准备食材:鸡蛋2个、Soulful青少年奶粉40g、低筋面粉59g、糖适量、柠檬1个

制作步骤:

1、蛋黄蛋清分开,装入两个无水容器中

2、蛋黄中加入全部奶粉、面粉和水,搅拌均匀至无结块滑溜状态

3、蛋清中加入几滴柠檬汁、适量糖,打至蛋清出现小勾勾

4、将搅拌后的蛋清加入蛋黄液中,混合搅拌均匀后倒入模具

5、烤箱预热160°,烤60分钟后即可。

 

5、营养蛋挞

准备食材:Soulful青少年奶粉25g、蛋挞皮10个、水200g、鸡蛋2个、糖适量

制作步骤:

1、将鸡蛋打入碗中,加适量糖搅拌

2、再将奶粉加入碗中搅拌后加200g水直到糖融化

3、用筛子过滤一遍蛋液

4、烤箱200°预热5分钟,将蛋液倒入蛋挞皮中满8分满,烤25分钟左右即可

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-11-16
👏👏闲置奶粉不要浪费,简单几步做成高营养宝宝零食

如果家里有好多闲置的奶粉,不要浪费,给宝宝做成有营养味道好的零食吧!好吃的奶粉版宝宝奶酪棒来喽👻👻

准备食材:奶粉120ml

浓稠酸奶30ml

葡萄干适量

1⃣把秤好重量的奶粉,酸奶葡萄干放在一个容器中。

2⃣用勺子把所有食材搅拌均匀!

3⃣因为奶粉有点粘,可以戴上一次性手套,手上沾点水,团成球状!

4⃣把球压扁,上面盖上油纸,用擀面杖压成饼状,不要太薄,会容易断。

5⃣可以用小铲子修整下形状,然后把它切割成条状就可以了!

6⃣烤箱上下80度烤40分钟,宝宝的奶酪就做好了,奶香味十足哦!

ps:自己做酸奶最好哦!无添加那种!

里面叶可以加蔓越莓干一些宝宝可以咀嚼的果干,酸酸甜甜吃起来更有食欲!
第2个回答  2020-11-16
闲置的奶粉只要没有过期,你可以做奶干,也可以做冰淇淋蛋糕。
第3个回答  2020-11-16
可以做成小饼干,或者说现在做成小馒头之类的都是可以的
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