新买的精铁锅,有铁铲炒菜后,表面的一部分黑色涂层就掉了,里面银白色...

Question

如题所述

Answer 1

1. 您的精铁锅在使用了铁铲炒菜后，发现表面的一部分黑色涂层掉了，露出了里面的银白色。
2. 这层黑色涂层是锅具制造时添加的防锈和防粘的一层，通常情况下，这种涂层掉落不会影响锅具的使用功能。
3. 银白色的部分是锅具的基材，通常是高纯度的铁或其他金属，这是锅具导热和均匀传热的关键。
4. 尽管涂层有所脱落，但这并不代表锅具就不能使用了。只要锅具没有出现裂纹或其他损伤，它仍然可以正常烹饪。
5. 在使用时，建议使用木铲或硅胶铲代替铁铲，以减少对锅具表面的损伤，延长锅具的使用寿命。