一斗米折合现在的市斤约30斤,但在古代这个数值比较乱,直到宋代这个数值才被确定下来,一直被沿用到解放初期。
《梦溪笔谈》中对此有记述:“凡石者,以九十二斤半为法,乃汉秤三百四十一斤也”,意思就是“规定以九十二斤半为一石,相当于汉代的三百四十一斤”,但宋代的一斤等于640多克,92.5斤折合约60公斤,而从宋代开始斗和石的换算关系就改成四进制了,而不是以前的
十进制,这在宋代史料中有记载,后世一直沿用,所以一石的四分之一为30市斤,也就是一斗的重量为30市斤。这个数值应该是可信的,因为我在采访一些
解放战争时支前的民工时他们都承认当时的粮食是用斗做计量单位的(因为当时没有磅秤),一斗为30斤。