种植油葵对土地是没有危害的，但还是不能长期在一块地上反复育苗，土地的养分以及各项微元素都会下降。种植技术如下：
1、整地的选择是一个关键
油葵和向日葵差不多，对于环境的适应能力是非常强的，所以说在种植的过程中，一定要了解土壤，土壤的问题是关键，土壤的问题是重点，轮作的方式对于土壤的要求就显得尤为严苛了，在一片土地上，基本的肥料就那么多，如果你一直反复的重那么麻烦可想而知。所以说在种植的过程中，一定要对土地进行整理，这样才可以保证深耕。在种植的过程中，第一个季度的种植已经完成，这时候千万不要掉以轻心，对土地做好清理的工作，比如说清楚一些细菌，去掉一些杂草。这样会减少自己日后的劳动，如果想要轮番种植的话，整地的问题就需要考虑清楚。
2、播种
这也是整体种植的开始，有一些人把这样的事情看得特别的简单，有一些人把这样的事情看得特别的难，确实是如此的，有一些朋友在种植的过程中，这可能是运气比较好，在一个适度的季节种植，在一个适度的季节播种，就会带来好的收入，但是大家一定要明白，运气并不是一直有的，需要懂得一些严格的事实规律，比如说在播种的过程中，应该注意温度的变化，这是最重要的一个项目，种植时间基本上在每年的4月份，另外也可以在每年的六七月份，总之要控制好温度，10到15度最好，这两个期间是生长发育最棒的一个时期。
3、田间的管理模式也需要了解
什么叫正确的管理模式？有一些朋友在这里绞尽脑汁，却不知道应该怎么样管理，其实管理模式非常的简单，第一件事情就是检查幼苗的生长，幼苗的生长，关系到方方面面的问题，如果不做好排查的工作，就有可能影响后期的成活率。除了这方面之外，除草的问题也是重点，施肥的问题也是重点
4、肥水的管理
在种植的过程中，肥水的管理并不是一成不变的，在不同的生长时期，对于养分的需求不一样，就应该做好施肥工作，土地的基肥施足。不管怎么说，这也是第一个养分，一定要做好。进行追肥的工作，一年进行两次追肥，就可以保证它的生长，当然也有一些特殊的条件，在这里不做过多的介绍，因为是很少出现的。
种植油葵对土地是没有危害的，但还是不能长期在一块地上反复育苗，土地的养分以及各项微元素都会下降。
油葵种植技术如下：
一、前期准备工作
1、 备种：亩用种量0.4—0.5公斤。严禁使用杂交后代种子，以免造成减产。
2、 施肥：耕前尽量浇好底墒水，并施磷钾肥，轻施氮肥。可亩施磷二胺5—8公斤或尿素10公斤，过磷酸钙20公斤，硫酸钾8公斤，有条件的最好增施农家肥。
3、 播种遵循“春早播，夏晚播”的原则，这样可使春播油葵成熟期和夏播油葵开花期避开高温高湿天气，避免烂盘和授粉不良造成的损失。春播适宜时间为3月上旬，夏播7月上中旬。向日葵耐低温
性很强，出苗后遇零度低温不会造成冻害，地温达到10℃以上，即可发芽。春播地膜覆盖可在3月初播种，以提早收获。密度每亩3500株—4000株，播种方式可采用等行距，一般行距66厘米，株距26厘
米左右。穴播或开沟点播或机播耧播均可，播深视土壤墒情深度以3～5厘米为宜。
二、田间管理
1、及时查苗补苗，确保全苗。由于油葵是双子叶作物，子叶大，出苗比较困难，尤其是整地质量不好，天气干旱少雨时，易造成缺苗。点播时可在行间播种备用苗，缺苗时及时移苗补栽，移栽时要
坐水栽植或雨后及时移栽。
2、间苗与定苗。当油葵第一对真叶展开时进行间苗，第二对真叶展开时进行定苗。
3、中耕除草培土。油葵生育期内要进行2- 3次中耕，第一次中耕结合间苗进行，第二次中耕定苗一周后进行，第三次中耕在现蕾前进行，并结合培土，培土高度为10厘米以上，以促进油葵根深叶茂，
防止倒伏。
4、打杈、打叶及辅助授粉。有些品种在花盘形成期，油葵中上部的腋芽会长出分枝，形成的花盘小，籽粒不饱满，还会影响到主茎花盘的发育。因此要及时摘除分枝，促进主茎花盘的生长。对于过于
繁茂或叶片有病斑发生的，以及下部的老黄叶要及时摘除，以利于通风透光。
人工辅助授粉可提高油葵的结籽率，时间应从花盛开时开始进行人工授粉，方法是将相邻的两个花盘相互轻按，一般隔三天一次，每次授粉时间在早晨露水干后的上午9—12时或下午3—6时。
三、肥水管理
油葵对肥料的吸收前期较少，后期较多。春播油葵在施足基肥的情况下，一般不需要追肥。播种时没施基肥的，可在7～8对真叶时追施氮钾肥，亩施碳酸氢铵25公斤，或尿素8公斤加氯
化钾15公斤。夏播油葵在苗期每亩可追施尿素5 -7公斤，现蕾期结合浇水亩追尿素5公斤。花期和灌浆期可从叶面喷洒0.2%尿素溶液或300倍的磷酸二氢钾或二胺溶液。注意追肥时，肥量不宜过大，离
植株不宜太远（一般15厘米）否则，因花盘过大，易倒伏、烂盘、造成减产。
油葵生长前期需水量小，雨水过多还会造成徒长，地表积水时，应及时排水，防止烂根死亡。在现蕾至灌浆期，如遇到旱情，应及时浇水。
四、病虫害防治
油葵害虫主要是钻心虫、棉铃虫。防治方法：
1、清除田间地边的杂草，减少虫害产卵场所。
2、化学药剂防治，用2.5%功夫菊酯、10%吡虫啉1000倍液喷雾防治。 钻心虫发生较重的可在现蕾期和开花授粉后用菊酯类农药等杀虫剂喷雾两次进行防治，注意在始花至终花期内15天内不能喷药，以免杀死蜜蜂造成授粉不良。
五、主要病害是菌核病和锈病防治方法
1、选用抗病品种。
2、合理轮作。最好与禾本科作物进行轮作。
3、发病初期要及时摘除病叶，运到田外集中销毁。
4、使用杀菌剂，如1000倍的多菌灵等进行叶面
喷雾防治。
六、适时收获
盛花后20天花盘背变黄，苞叶变褐，茎杆黄老时收获，收后及时凉晒，切忌堆在一起，以防霉烂。若时间允许，花盘收获后可直接将籽敲下，便于凉干。
油葵的栽培方法：
一、前期准备工作
1、土壤肥力指标：土壤有机质含量12克/公斤以上，速效氮100毫克/公斤，速效磷8毫克/公斤，速效钾＞180毫克/公斤，土壤含盐量0.2%以下。
2、整地：对秋翻冬灌的地块，在早春化冻后，及时做到干一片，耙一片进行保墒。播种前一天用轻型圆盘耙或钉齿耙整地。耙地深度8～10厘米，达到“齐、平、净、碎、松、墒”六字标准，对于春灌地，当地表发白，手捏成团落地即散时立即进行整地、耙地。 可采用秋翻冬灌和春翻春灌，灌水力求均匀，高处不漏，低处不淹，亩灌水量70～80立方米。
3、化除：耙地前每亩用氟乐灵80～100克兑水30公斤进行土壤处理，用机力喷雾器均匀喷雾，做到不重喷，不漏喷，喷后立即用轻型圆盘耙，耙耱使药土混匀，耙耱深度4～5厘米。
4、土地选择：油葵前茬以小麦、玉米禾谷类作物为最好，切忌重茬，轮作周期应在4年以上，按土壤肥力要求，选择肥力均匀一致，土层深厚，地势平坦，排灌条件良好的地块。
5、选用优良品种；选用高产、稳产、抗病性强的品种G101、KWS303、美葵325DMS、和新葵杂4号，
6、播种期和种植方式：油葵播种期的时间较长，通过调节油葵播种期可调节油葵开花期，使开花后10天内躲过高温或多雨季节达到避病提高结实率的目的。适宜播种期在4月上，中旬或5月下旬至6月初。但应争取早播，以4月上、中旬为宜，晚播油葵虽能成熟，但从产量，千粒重，结实率等均比早播油葵有一定的差距。夏播的播种期为6月中下旬，最迟不得晚于7月10日。比较理想的种植方式是与春红薯、春花生等低矮作物套种。
7、播量和播深：播前晒种3～4天,以利提高发芽率和杀死附着在种子表面的病菌，晒种后精选种子，除去秕、碎、烂粒和杂质。使用普通条播机播种亩播种量700克，使用气吸式播种机播种，亩播种量300～400克。播种以直播为主，每穴2粒或每穴1粒、隔穴2粒。采用60+40cm的宽窄行或45厘米等行距播种，播深4～5厘米，要求播深一致，覆土严密，无浮籽现象，早播宜浅3～4厘米，晚播宜深4～5厘米，播后将种子和土壤压紧，播行要直，全田无“断行”现象。
8、施肥：犁地前亩施1～1.5吨有机肥，尿素5公斤，磷肥10公斤，锌肥1～1.5公斤用细土或细沙拌均匀撒施地面，钾肥5公斤，全部做基肥均匀撒施地表后犁地。一般播种时每亩用10～15公斤磷酸二铵为种肥，需要注意的是，施肥时种子与肥料要分开。
二、苗期管理
1、查苗补种：播种时发现“断行”做好标记，播后及时补种，出苗后发现缺苗，断行立即将种子用热水催芽补种，以确保全苗。
2、早间苗、定苗：为了提高幼苗素质，培育壮苗，一对真叶期进行人工间、定苗、株距20厘米，亩留苗5000～5500株，两对真叶时定苗结束，要求留苗均匀，留壮苗，不留双苗。
3、中耕除草：要早中耕，深中耕，幼苗现行后及早中耕，中耕深度16～18厘米。防止压苗，伤苗、定苗后进行第一次中耕，结合定苗人工拨除植株窝边杂草。
三、蕾期管理
1、中耕施肥开沟培土：现雷前后进行第二次中耕，同时进行开沟施肥，亩追施尿素5～10公斤，施肥深度8～10厘米，培土到油葵茎基部，为不定根生长创造条件。
2、灌水：适时晚灌第一水，在油葵现蕾后中午植株出现暂时性萎蔫时灌头水，灌水方法采用滴灌或沟灌，若是沟灌，灌水要均匀，灌水深度达到垄高2/3处为宜，灌水后田内无积水。
3、病害防治：
（1）防治油葵菌核病：菌核病的发生与气候条件关系密切，6～7月雨水多，田间湿度大时发病重，重茬地，地势低洼地块发病严重，防治油葵菌核病必须采取综合防治措施，轮作2～3以年上，不与豆科、茄科作物轮茬。种植抗病品种，清除病株残体，深埋或烧毁以减少菌源，增施磷肥，钾肥提高抗病能力。调节播期使开花期躲过高温或多雨季节，病害严重时在开花期喷药防治用50%菌核净500倍液，连喷2～3次。
（2）防治油葵霜霉病：浇水过多，土壤湿度大的地块发病较重，连作施氮肥过多，晚播或播种过深均可加重发病。防治方法以综合防治为主，选用抗病品种播前种子用甲霜灵拌种用药量为种子量的0.3%，轮作5～7年，播种不宜过深，适时早播。
四、开花至籽粒充实期管理
1、及时灌水：开花期不能受旱，根据土壤质墒情，灌水1～2次。籽粒形成期是增加千粒重，减少皮壳率促使油分形成，蛋白质和淀粉积累的关健时期，应适量灌水，一般在终花后15天灌足最后一次水。
2、叶面追肥: 油葵开花 前期亩用法0.3%硼肥喷施,隔10～15天喷施一次,连喷两次。
3、放蜂授粉：油葵是虫媒异花作物，油葵的花粉粒重，不易随风飘移，主要依靠昆虫传粉才能结实。放蜂可提高油葵结实率，增加千粒重。
五、适时收获
油葵花盘背面呈现黄色，茎杆变黄，中上部叶片退绿变黄时即达到生理成熟。此时可进行人工收获，进行机械收获的田块，在生理成熟后8～10天花盘变成黄褐色时最佳，收获过晚易遭受鸟害、鼠害或自然落粒造成损失。收获后立即在晒场上摊开晒干、扬净、防止霉变。本回答被网友采纳