微信视频聊天卡顿可能有多种原因，以下是一些常见的问题和解决方法：
1. 网络问题：视频聊天需要较高的网络带宽和稳定的网络连接。如果你的网络信号较弱或者网速不稳定，就容易导致视频卡顿。尝试使用更稳定的网络环境，如切换到Wi-Fi网络或换一个信号强的地方进行视频聊天。
2. 设备性能：较老的设备或者性能较低的设备可能无法处理大量数据的传输和实时视频处理，从而导致视频卡顿。确保你的设备具备足够的硬件性能来支持视频聊天，如处理器、内存等。
3. 应用版本问题：确保你的微信应用是最新版本，过旧的版本可能存在一些兼容性问题。去应用商店或官方网站下载最新版本的微信并更新。
4. 同时进行其他网络活动：如果在视频聊天时同时进行其他网络活动，如下载文件、在线游戏等，会占用网络带宽，导致视频卡顿。暂停其他网络活动，专注于视频聊天，可以改善卡顿问题。
5. 缓存问题：应用缓存过多可能导致程序运行异常，包括视频聊天。你可以尝试清理微信的缓存。在手机设置中找到应用管理或应用设置，进入微信应用，找到并清除缓存。
6. 目标设备或网络问题：视频聊天时，对方的设备性能和网络状况也会影响视频质量。如果对方的设备或网络存在问题，可能导致你的视频卡顿。建议让对方检查设备和网络情况，以确定是否需要改善。
如果问题仍然存在，建议联系微信官方客服或者社区寻求帮助。他们可以提供更具体的解决方案，并针对你的具体情况给出建议。