嗓子难受可以吃以下食物：
一、温开水
当嗓子不舒服时，最简单也最有效的缓解方法就是喝温开水。温开水可以滋润喉咙，缓解喉咙疼痛和干涩。
二、热茶
茶中含有抗氧化物质，可以帮助缓解喉咙不适。例如绿茶、白茶、茉莉花茶等，都具有清热解毒、滋润喉咙的功效。
三、柔软的食物
如稀饭、面条、燕麦等，这些食物不会刺激喉咙，同时可以提供足够的能量和营养，帮助身体尽快恢复。
四、新鲜水果和蔬菜
如梨子、苹果、柚子、西瓜等富含维生素的水果，以及菠菜、西红柿等蔬菜，都有助于缓解喉咙疼痛和不适。它们含有的水分可以滋润喉咙，同时提供身体所需的营养物质。
详细解释：
嗓子难受可能是由于喉咙干燥、疼痛、发炎等原因引起的。在处理这种情况时，应避免食用辛辣、油腻、刺激性的食物，以免加重喉咙不适。
温开水是最直接的解决办法，因为它可以立即滋润喉咙，缓解干燥和疼痛。热茶除了可以滋润喉咙外，其中的抗氧化物质还有助于消炎和舒缓喉咙。
此外，选择柔软的食物可以避免在吞咽时对喉咙造成刺激。而新鲜水果和蔬菜不仅富含水分可以滋润喉咙，还含有丰富的维生素和矿物质，有助于身体的恢复。
总之，对于嗓子难受的情况，合理的饮食选择是非常重要的。上述食物都有助于缓解喉咙不适，但在症状持续或加重的情况下，建议及时就医。