有哪些适合放在火锅里的平价半成品推荐?

Question

如题所述

Answer 1

1. 响铃卷：均价约10元，类似炸过的腐竹，结构蓬松，能很好地吸收汤汁，三秒即食，非常入味。在大型连锁超市和网上都能购买到，价格相差不大，一盒约15-20元，适合两次火锅食用。建议线下购买，因为易碎，快递可能不易保持完整。
2. 玉米笋：均价约5元，是幼嫩的玉米，整根可食用，清甜可口，芯部脆嫩。通常以罐头形式出售，开罐即可上桌，非常便利。淘宝上可搜索“龙江玉米笋”，分量充足，笋子也更完整。
3. 饺子皮：均价约2元，就是普通菜市场售卖的饺子皮。在火锅里加入饺子皮，能吸满汤汁，变得Q弹入味，是一种简单又健康的火锅食材。可以在买菜时顺路购买，既补充了维生素，也满足了碳水需求。
4. 小酥肉：均价约15元，是最容易带来火锅氛围的单品。油炸后可直接食用，也可放入火锅里煮，风味独特，非常推荐。品牌方面，推荐使用美好小酥肉，许多火锅店都在使用。
5. 油条：均价约3元，油条是火锅里的另一种美味。大油条更加蓬松，小油条则口感扎实，可以根据个人喜好选择。油条可以冷冻保存，除了火锅，也可以作为早餐。推荐大希地这款带鸡蛋的油条，风味更丰富。
6. 毛肚、百叶、千层肚：均价约25元，这些牛杂是麻辣火锅的绝配。半成品方便易食，量适中，推荐品牌如东上御品，性价比高。
7. 鸭血：均价约7元，推荐曹府记鸭血，虽然比不上新鲜鸭血，但在袋装鸭血中算是超级嫩滑的。网购方便，记得冷藏保存。
8. 鸭肠：均价约20元，鸭肠是火锅必备食材。半成品鸭肠方便撕开即食，无需复杂处理。推荐海底捞同款的蜀海鸭肠，购买时建议多买一些，组局时分分钟就被捞光。