早上空腹吃苹果是可以的，并且具有一定的好处。
解释：
1. 营养吸收的优势：早上空腹吃苹果，身体可以直接吸收苹果中的糖分、维生素和矿物质等营养成分，因为此时胃中没有其他食物干扰，有利于营养的高效吸收。
2. 促进消化：苹果中的有机酸，如苹果酸等，有助于刺激胃肠道蠕动，促进消化。空腹食用，可以使得这些成分更好地发挥促进消化的作用。
3. 帮助清洁口腔：苹果中的纤维摩擦牙齿表面，能够帮助清除牙齿表面的污垢和食物残渣，具有一定的清洁口腔的效果。
详细解释：
早上空腹吃苹果的好处主要体现在营养吸收和消化方面。苹果含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，这些都是人体必需的营养素。空腹吃苹果时，由于没有其他食物的干扰，苹果中的营养成分可以更直接地被身体吸收利用。此外，苹果中的有机酸，如苹果酸等，可以促进胃肠道的蠕动，帮助消化。对于一些人来说，早上空腹吃苹果还可以起到清新口气的作用。
需要注意的是，虽然早上空腹吃苹果有好处，但并不是每个人都适合这样做。对于某些胃肠道敏感或患有胃食管反流等疾病的人来说，空腹吃苹果可能会引发胃部不适或加重症状。因此，在尝试早上空腹吃苹果之前，建议先了解自己的身体状况，如有疑虑或不适，建议咨询医生意见。同时，苹果的摄入量也要适度，过量食用可能导致胃部不适或其他健康问题。
总的来说，早上空腹吃苹果是可以的，并且有益于健康。但对于每个人来说，还需要根据自己的身体状况来安排饮食。