芒果生的切开了怎么办
芒果生的切开了可以将果肉切成条状放入碗中，然后用盐、糖和辣椒腌制食用。一般来说，生芒果中会含有有鞣酸和致敏物质，吃了会容易嘴麻和过敏，因此生芒果是不能直接吃的，如果生芒果已经切开了最好先腌制处理一下再食用为宜。那么对于芒果生的切开了怎么办，还有哪些内容，可以继续往下了解。
生芒果如何催熟
1、生芒果可以与成熟的苹果、香蕉放置在一起，通过成熟水果所释放的乙烯来加快生芒果的成熟速度。
2、将生芒果直接埋进大米中，然后盖上盖子捂几天，生芒果也就会自然成熟了。
3、将生芒果直接放于太阳底下或者其它温度比较高的地方，借助高温来增加芒果的自身呼吸，从而加快乙烯释放，起到自身催熟的作用。
4、如果生芒果的量比较多，还可以专门过购买一些乙烯利等催熟药物来使生芒果快速成熟。
生芒果切开了还能放熟吗
生芒果切开了是可以放熟的，但不建议这样做。因为芒果切开后与空气接触面会比较大，而且催熟也需要一定的时间，在放置过程中会很容易滋生细菌而产生变质的情况。总之通过以上内容，相信大家对于“芒果生的切开了怎么办”这个问题已有所了解，可知芒果生的切开了可以腌制食用，这样可以在一定程度上缓解生芒果的酸味，从而改善芒果的食用口感。