如题所述
食材准备:
具体步骤:
鹌鹑蛋去皮备用,鱼丸等备用,.午餐肉备用,火锅粉备用
香菇洗净,郫县豆瓣剁碎,葱切段、姜切片
锅中热少量油,放入葱段、姜片、蒜瓣、八角、香叶、花椒小火炒出香味
放入郫县豆瓣和麻辣鱼料小火炒出红油
然后加水,放入一盒浓汤宝,大火煮开
姜调制的汤汁倒入砂锅,将各种蔬菜等入锅煮熟即可
成品