糖尿病饮食方案
1.BMI:28.4 基础代谢:1636Kca,
2.正常情况的基本描述得出营养方案1.计算理想体重所得:66KG2.判断是否超重:超重,实际是83KG,标准是66,超重25%,属于肥胖。
3.判断活动强度:轻度活动2259Kcal4.确定单位标准体重的供给目标:20~25kcal/(kg.d)5.计算总能量:66kg*(20~25)kcal/(kg,d)=1320~1650kcal/d,根据 患者的年龄确定为1320kcal/d6.确定三大营养素:采用单纯的饮食疗法,三大营养素比列分别为碳水是60%、脂肪是25%、蛋白质15%得出 ;碳水化合物为198g/d,脂肪为37g/d,蛋白质为49g/d。7.确定食物供给餐次和能量比,一日三餐,早餐1/5,午餐晚餐个占2/58.确定食谱(盐6g以下)可替换食谱---谷物类25克 大米、小米、卷面、干玉米、绿豆、赤豆、芸豆、银耳、苏打饼干、面粉、通心粉、荞麦面、干粉条、藕粉。(食物列举:35克 淡馒头 37.5克咸面包 125克 山药土豆、藕、芋艿 300克 凉粉)30克 切面--蔬菜类-500克 绿叶蔬菜如白菜青菜、鸡毛菜、芹菜、菠菜。韭菜、莴笋、绿豆芽、花菜、金瓜,、、菜瓜、竹笋、海带350g 马头兰 油菜 甜椒 白萝卜 茭白 豆苗 是、瓜200g 蒜苗 洋葱注:含有碳水化合物15g 蛋白质5g---脂肪类可替换食物--55克 鸡蛋 鸭蛋70克 猪肚 猪心75克 带鱼 鲫鱼 青鱼100克 河虾 牡蛎 淡菜 鱿鱼 老豆腐200g 豆腐 豆腐脑注:蛋白质含量9克,脂肪含量5克------乳类可替换食物--15g 全脂牛奶20g 豆浆粉 干黄豆25g 脱脂牛奶100ml 酸牛奶 淡全脂牛奶 牛奶200ml 豆浆----油类---9克 豆油 菜油 麻油 花生油---水果类可每天替换---150克 西瓜100克 草莓 杨桃75克 梨 杏 柠檬125克 柿子 鲜荔枝200克 橙子 橘子 苹果 李子 猕猴桃 樱桃--配餐列举---早餐:淡馒头+蔬菜(白菜或者青菜500克)或者淡馒头+蔬菜250+酸奶100ml中餐:米饭25克+蔬菜250克+鱼肉类瘦猪肉25克晚餐:荞麦面25克+蔬菜250+鸡蛋55克注意:水果在早餐到中餐之间或者中餐和晚餐之间吃二.运动1.运动种类:周期性有氧运动,如步行,慢跑,游泳,功率自行车2.全身性肌肉放松都参加的伸展、柔韧、灵活性运动,如医疗体操,健身操、太极拳、保健养生气功3.、娱乐类球类运动,如保龄球。门球。网球运动强度:运动时心率=170-44=126次/min运动频率:,每天一次或数次(根据每次时间运动长短而定)每周至少三次注意事项:1、运动时间为餐后30~60分为适宜2.运动应该遵循循序渐进,从销量运动开始逐渐增加,运动要持之以恒三、药膳食量降糖方案1、气阴两虚症状:口渴引饮、能吃和便溏同时见到,或者没有食欲,精神不振,乏力,气短懒言,脉弱推荐石材:山药、黄芪、鸡肉、党参、牛肉、桃子等做法:将黄芪30克洗净打粉,山药60克洗净切开二者同时粥,每天两次或者取鸡肉100克放入开水中稍微烫一下捞出,肉切细,入锅,加豆豉黄酒适量,炖熟。2、肾阴亏虚症见尿频量多
,浑浊如膏脂,腰膝酸软,乏力,头晕耳鸣,口干唇燥,皮肤干燥,脉沉细推
荐食材:枸杞子 桑葚 黑豆、干贝、生地黄、黑芝麻、葡萄、黑米等做法:五味子 枸杞 各适量,五味子置于纱布内,与枸杞加水1000ml。煮取800ml 代茶饮