根据医学分析，口苦多由于胆囊功能差，特别是胆囊疾病就像是胆囊炎、胆石症等的病人的一种反应。并且还有一些由于胃动力差，食道存在炎症的人也可为胆汁反流至胃，这样的情况也会引起口苦的。
还有从另一方面来看，有的人生活不规律，睡眠休息不足，以及打呼噜、张口睡觉、口腔发炎等人群也易出现口苦的情况。还有就是生活中很多人对这些都不重视，其实口苦、牙龈出血等情况应该引起人们的重视，如果长时间或者经常出现口苦应及时到医院查找病因。
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治疗药物还可以使用维生素C片，对任何原因的口苦症都有效。维生素的用法是每天三次，基本上就是每次2到3片，放舌下含化，一般说来，轻度的口苦只要服药2到3次就可消失。就算是是重的口苦症，那么只需要坚持连续服药3到4天也能解决问题。
而且大家都知道服用维生素C无副作用。当然，使用维生素C片治疗口苦症只是救急之法，因为很明显就是治标不治本，而口苦仅仅是多种疾病或不良生活因素所致的一种表现。
而不是单独存在的疾病。所以说从这个角度来看，预防和根治口苦症的最好的办法是医治原发疾病，戒除生活中的不良嗜好，如吸烟、酗酒，还要注意口腔卫生等。
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