对于急性肾炎患儿的饮食需要注意以下几点：
1、儿童急性肾炎应遵循低蛋白、低磷饮食原则
低蛋白和低磷饮食可以降低肾小球内高压、高灌注和高滤过状态，延缓肾小球的硬化和肾功能的减退。因此，急性肾炎患者蛋白质的摄入量要适宜，其中60%以上应为优质蛋白，如蛋类、奶制品、精瘦肉、鱼肉等。例如，每日每公斤体重0.5克（或不超过每公斤l克），如一个7~8岁儿童，每日约给蛋白质11克左右。
由于小儿正在生长发育阶段，这种低蛋白膳食不宜长时间食用，2~3天后即应将蛋白质的供给量提高到每日30克左右。低磷食物主要有藕粉、粉条、白菜、卷心菜、蛋清、芹菜、菠菜、西红柿、瓜类、甘蔗等；另外，通过限制蛋白质的摄入也可达到低磷的目的。
2、儿童急性肾炎遵循食疗补充维生素和铁的饮食原则
由于急性肾炎病程长、食欲差、进食量少而影响患者维生素的摄入，因此，急性性肾炎病人应注意进食富含维生素a、b族及c的食物，如新鲜蔬菜及水果，以防维生素缺乏。急性肾炎病人常伴有贫血症状，主要是造血原料缺乏引起的，所以急性肾炎病人还应选用一些含铁质丰富的食物，如猪肝、鸡蛋、西红柿、红枣以及绿叶蔬菜等，同时也要注意叶酸及维生素b12的补充。
3、儿童急性肾炎应遵循限制钠盐摄入的饮食原则
对伴有明显水肿、高血压的慢性肾炎病人应予以限盐饮食，一般要求钠盐的摄入量为每天1～3g，儿童慢性肾炎患者可遵医嘱酌情增减用量。咸鱼、各种咸菜均应忌用，待水肿消退后方可逐步增加盐量；多吃含钠低的食物，如薏苡仁、大米、面粉、西葫芦、茄子、黄瓜等。
扩展资料：
由于我国肾病知识普及的不够广泛，儿童肾炎的早期症状不太明显，很多患有肾炎的儿童的都不能被及时的发现和治疗，往往当家长发现孩子有严重症状时已到肾病中、未期，因此小小年纪就患有尿毒症的例子也是不足为奇，因此在小儿肾炎的预防方面学校，家长和社会都应引起高度的重视，增加对小儿急性肾炎的认识。
在学校老师要教育孩子养成不挑食不偏食的好习惯，在家中家长要监督孩子保持良好的个人卫生习惯，与此同时还要根据天气的冷热及时的增减衣物，以免感冒侵袭，流感季节时要积极预防各种感染疾病的发生。
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