如题所述
冬瓜排骨汤:
主要材料:排骨500克,冬瓜200克,清水1.5升,姜适量,黄酒5克,盐3克,鸡粉5克。
步骤:
1、倒入排骨,清水煮沸。
2、加黄酒,排骨去腥去血沫。
3、放入姜和排骨,1.5升水,中火煮30分钟。
4、放入冬瓜,小火煮10分钟。
5、放入盐、鸡粉,搅拌均匀,盛出即可。
6、成品图。