最贵的冬虫草好多钱一斤

如题所述

上万吧 冬虫夏草,又称冬虫草、虫草,它是麦角菌科真菌冬虫夏草Cordycrps sinensis(Berk.)Sacc.寄生在幼虫蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。 冬虫夏草主要生弛高海拔的森林草甸或草坪上;由于土质的缘故,生弛森林草甸的上冬虫夏草颜色以暗黄棕色为主,生弛草原上的冬虫夏草则以黄棕色为主;前者以四川、云南、甘肃产为多,后者以西藏、青海产为多。 冬虫夏草是一种传统的名贵滋补中药材,与天然人参、鹿茸并列为三大滋补品。它药性温和,一年四季均可食用,老、少、病、弱、虚者皆宜,比其他种类的滋补品有更广泛的药用价值。 大致的分类 正宗的冬虫夏草从其生长环境来分有两种,高原草甸的草原虫草和高海拔阴山峡谷的高山虫草,由于生长环境和土质的差异,它们在色泽和形态方面有些许区别,草原虫草为土黄色,虫体肥大,肉质松软;高山虫草为黑褐色,虫体饱满结实。因草原地域辽阔,是主产地,市面流行多为此品种。而高山虫草源稀少,但古医书记载的多是这种。从营养成分说,两者差不多,但无论哪种都是以天然本质为贵,一旦染色或受污染,就失去价值。 虫草的生长 关于虫草的生长,一般人对其感到神秘莫测,前人曾有诗云:“冬虫夏草名符实,变化生成一气通。一物竟能兼动植,世间物理信难穷。”其实,虫草是一种昆虫与真菌的结合体。虫是虫草编幅蛾的幼虫,菌是虫草真菌,每当盛夏,海拔3800米以上的雪山草甸上,冰雪消融,体小身花的编幅蛾便将千千万万个虫卵留在花叶上。继而蛾卵变成小虫,钻进潮湿疏松的土壤里,吸收植物根茎的营养,逐渐将身体养得洁白肥胖。这时,球形的子囊孢子遇到虫草蝙幅蛾幼虫,便钻进虫体内部,吸引其营养,萌发菌丝。 受真菌感染的幼虫,逐渐蠕动到距地表二至三厘米的地方,头上尾下而死。这就是“冬虫”。幼虫虽死,体内的真菌却日渐生长,直至充满整个虫体。来年春末夏初,虫子的头部长出一根紫红色的小草, 高约二至五厘米,顶端有菠萝状的囊壳, 这就是“夏草”。虫草这时发育得最饱满,体内有效成份最高,是采集的最好季节。云南省迪庆、怒江州是我国虫草的主要产地之一。 采收贮藏: 每年的农历四至五月间,积雪溶化的时候,便是冬虫夏草采收的季节,此时冬虫夏草出苗未超过一寸,如果过了这个时节,则会苗枯死,其它杂草也会生长极快,冬虫夏草则踪影全无;冬虫草采收时要除去附在虫体上的黄色腊衣和其它杂质,凉干或晒干;传统的包装方法是以6~8条,用小红绳扎成一小捆(小子)。 冬虫夏草的贮藏要求不高,一般来说,只要在产区,通过正常的干燥方法处理后,放在通风的环境下,是不会变质发霉的,如果太潮湿,可以考虑用密封袋包装后保存在冰箱内便可以了。 性状状鉴别: 冬虫夏草是由子座和虫体二部分相连组成,虫体臣4~6 Cm,表面黄色或黄棕色,云南、四川产的颜色偏暗褐色,背面有多条横向皱纹,腹部有足8对,近头部3对,腹部4对,尾部1对,其中腹部的4对较为明显,虫体轻而脆,易折断,断面白色,微有弹性;子座从虫体的头部长出,臣4~7Cm,基部将虫体的头部包被,呈长棒状,上粗下细,灰褐色或黑褐色,质柔韧,断面多为中空。嗅之具草菇香气,味甘。 有效成分: 据医学科学分析,虫草体内含虫划酸。维生素B12、脂肪、蛋白等。虫草性甘、温平、无毒,是著名的滋补强壮药,常用肉类炖食,有补虚健体之效。适用于治疗肺气虚和肺肾两虚、肺结核等所致的咯血或痰中带血、咳嗽。气短、盗汗等,对肾虚阳萎、腰膝酸疼等亦有良好的疗效,也是老年体弱者的滋补佳品。 冬虫夏草首次记载使用是清代吴仪洛《本草丛新》,书中认为冬虫夏草性味甘,温。功能补肺益肾,化痰止咳。可用之于久咳虚喘,产后虚弱、阳萎阴冷等“虚”的病症。据研究:冬虫夏草主要含有冬虫夏草素、虫草酸、腺苷和多糖、等成分;冬虫夏草素能抑制链球菌、鼻疽杆菌炭疽杆菌等病菌的生长,又是抗癌的活性物质,对人体的内分泌系统和神经系统有好的调节作用;虫草酸能改变人体微循环,具有明显的降血脂和镇咳祛痰作用;虫草多糖是免疫调节剂,可增强机体对病毒及寄生虫的抵抗力。 使用方法: 冬虫夏草属贵重中药材,使用多以炖服或煮汤比较能充分发挥其作用,也可以用用磨碎泡水服用的方法食用,饮食方法可以参照如下: 咳嗽、久咳、气喘:冬虫夏草6~8条、猪肺1付、南北杏各15克(去皮)、生姜1块、陈皮1块、无花果3~5个,6碗水炖2小时,饮汤食渣。 各种肿瘤:冬虫夏草6~8条、瘦肉(或兔肉)100克、生姜1块、西洋参10克、白花蛇舌草30克,8碗水炖3小时,饮汤食渣。 产后虚弱、阳萎阴冷:冬虫夏草6~8条、乌鸡半只、生姜1块、当归10克(男性用党参15克)、淮山100克、黄酒少许,6碗水炖2小时,饮汤食渣。 〔附录:〕 ??常见的仿冒虫草 地蚕。“虫体”呈梭形。略弯曲,环纹较少,仅3~15条。外表淡黄色。 凉山虫草。“虫体”较长。有3—6厘米,表面棕褐色,“虫足”不明显。“草部”细长,有10—30厘米,直径较细,呈黄棕色至黄褐色。少数“草部”顶端有分支。 霍克斯虫草。又称亚香棒虫草。虫体表面灰黄色,足明显可见。“草部”呈淡灰色至灰黑色,少数上部分叉,膨大部分可见多数小黑色,质脆易折断,气微香,味淡。 白僵蚕。“虫体”略呈圆柱形,多弯曲皱缩,表面呈灰黄色,覆有白色粉霜状物(气生菌丝和分子孢子),头部较圆。8对足呈突起状。没有“草部”。气微腥,味微咸。 压模“虫草”用面粉、玉米粉、石膏粉等经加工模压而成,“虫体”光滑.呈黄白色,环纹特别明显,质重。折断面呈淡白色,滴加少量碘试验会显蓝色。久嚼粘牙,久煮会松散。草体部分往往用红薯的干燥叶柄伪装而成,中空而不易折断。 ??伪品主要有地蚕,其状如螺,又叫螺丝菜。还有亚香棒虫草等一些低海拔地区的虫草,虽外形较相似,主要区别是其子座短,有的是双子座,菇类气味淡。更为恶劣的是用石膏粉或面粉掺胶用模型压成,其子座则是黄花菜插上,只要把它泡浸水中,用手捏则原形毕露了。有的虽为正品,故意把加工时的虫体插上的铁线不拔去,结果铁线也搭配上去了,这些都要充分注意和防备。 参考资料:http://jnxmw.com/index.php/post-9-3-0-3244.html
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第1个回答  2006-11-08
各路资本炒货 冬虫夏草价格居高不下
冬虫夏草,7月1日青藏铁路开通以来,媒体对这颗名贵“小草”给予了高度关注,因过度采摘而导致的相关保护不足成为众矢之的。名为名贵中药材、实为农副产品的冬虫夏草,市价暴涨是季节性原因?是资源性枯竭使然?还是有其更复杂的背后故事?
“年初的时候预测今年行情好,产量大,价格应该稳定,但后来还是涨得很厉害。”谈起素有“黄金草”之称的名贵中藏药材冬虫夏草,金康大药房总经理郑浩涛的第一反应如此。

价格居高不下

位列全国17个中药材专业市场之一的广州清平中药材市场上,外面的风雨使得这里稍显冷清,狭小的商铺一间连着一间,许多灵芝、田七、人参、蛇皮等杂乱地摆在过道上。记者来到一家有卖冬虫夏草的商铺,告诉店主想拿些中间价位的货。老板娘熟络地从摆放在档口的大塑料袋中取出一撮虫草,摊开在记者面前。

“这是3000条的青海草,四万八一公斤的批发价。”老板娘说。

“四万八?怎么好像贵了?”记者拨弄着一条一条散发着香味、颜色和个子均匀的虫草问。

“是啊,虫草一直在涨,而且会继续涨下去,现在的价格比半个月前起码升了三千多,到年底的时候会更贵。所以现在是买虫草的好时机,以后就买不到这个价了。”老板娘微笑着回答。

随后记者询问了四五家虫草商铺,发现当下冬虫夏草在广州市场的行情是,川草2万~3万元/kg,而青海草和藏草则普遍在4.6万~5.8万元/kg不等。 “最好的虫草是青藏高原产的1800条每公斤的,现在已经相当罕见了,拿货价都要七八万。”一家名为正保堂的商铺,来自东北的老板娘如是告诉记者。

根据中国药材市场网公布的数据显示,荷花池药市9月8日药材价格中,大条冬虫夏草是6万~7万元/kg;廉桥药市9月10日药材价格中,3000条藏草是4.7万~4.9万元/kg。这两个药市都是全国17个中药专业市场之一。

广州药市正保堂的女老板还告诉记者,现在最不好做的就是虫草,上游的价格一直在涨,有时还拿不到货,“我们的批发价跟拿货价相比,能够有10%的利润就已经相当开心了。药店卖起码加一倍。”

随后记者调查了广州几间连锁药店,发现在金康大药房产地西藏的冬虫夏草8.8万~12.8万元/kg不等;在广州最有名的老字号采芝林,价格也差不多如此。

据相关资料,上世纪80年代,国家对虫草实行统购统销,下达的采挖任务一般是一人一斤或一户五斤,收购价每斤8元,卖出价每斤10元多一点。80年代中后期政策放开,允许私人少量采挖买卖,国有药材公司的收购价为每斤15元。这时的虫草交易量一直较为稳定,每年平均在40吨左右,并未进入家庭保健进补的视野,主要用于药材公司和中药藏药的入药使用。

直到上世纪90年代初,虫草也不过一二百块钱一斤,真正火起来,不过是近几年的事。
第2个回答  2006-11-05
冬虫夏草吗?中药的一种?去药店问呗
第3个回答  2006-11-08
要不了多少钱,没一楼说的那么夸张吧?
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