含铁量高的食物有哪些?

如题所述

 富含优质蛋白质的食物如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类、虾及豆类等。
  富含维生素C的食物新鲜的水果和绿色蔬菜,如酸枣、杏、橘子、山楂、西红柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青笋等。维生素C有参与造血、促进铁吸收利用的功能。
  富含铁的食物鸡肝、猪肝、牛羊肾脏、瘦肉、蛋黄、海带、黑芝麻、芝麻酱、黑木耳、黄豆、蘑菇、红糖、油菜、芹菜等。铁是构成血液的主要成分,缺铁性贫血者较为常见。
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第1个回答  2020-03-05
含铁量高的食物有动物肝脏、瘦肉、蛋、鱼、豆类、芹菜等-----摘自化学课本。
第2个回答  2021-03-31

猪肝、木耳、芝麻糊、红枣,哪种食物富含铁?

第3个回答  2020-07-05
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