第1个回答 2020-09-26
一般大伙儿不是喜欢鸡脯肉的，由于鸡脯肉的口味发“柴”、鲜味也不足香。可是，鸡脯肉的脂肪率低、蛋白丰富多彩的特性却更为合适老年人、小孩子和需要减肥瘦身的群体服用。那麼下边就给大伙儿详细介绍鸡脯肉土豆的做法全集吧
啤酒炖鸡脯肉马铃薯的用材：鸡脯肉2块马铃薯2个米酒3勺盐6克辣椒1个八角2颗良姜2片老冰糖2颗葡萄酒1听胡麻油2勺葱蒜适当
1鸡脯肉泡茶三十分钟后切片，用米酒盐酱油腌渍三十分钟
2土豆青椒切滚刀块，葱蒜切成片
3锅热后倒进胡麻油少量，七成热后放进老冰糖，炒溶化就可以（不必炒焦，焦了苦）。放进葱蒜煸炒后倒进黑椒鸡块煸炒三分钟。加盐一勺，八角良姜，酱油一勺，生抽酱油一茶匙。
4倒进葡萄酒，开水五分钟后添加土豆块，小火慢炖十分钟，添加辣椒再炖五分钟。大火收汁。摆盘，撒上芝麻葱段就可以。
1土豆鸡胸肉丁：锅中热中添加腌渍好的鸡脯肉丁煸炒至掉色，加土豆丁煸炒，煮开开，生抽着色炒糖色。美味美味可口，偏食的小孩子也喜欢！
2土豆鸡胸肉烙：鸡脯肉滚刀块，香菇牛肉加调味品和木薯淀粉后放马铃薯搅拌均匀，锅中给油，土豆鸡丁放进锅中拼成小饼，煎至双面金黄色。美味无比！
3鸡脯肉土豆块：锅热给油，对葱姜进行爆香，加鸡脯肉煸炒调料，加牛肉辣椒酱煸炒，放土豆块煸炒，加盐和糖就可以。简易美味可口又下饭菜！
4土豆烧鸡丁：锅中葱蒜进行爆香，下腌好的香菇牛肉炒至掉色，放煎好的土豆炒匀称，加调味品汁续水，加豆酱炒糖色就可以。美味可口，超美味可口！
5马铃薯炒鸡胸肉：锅中给油，油烧放腌好的鸡脯肉丝后捞起来。葱蒜进行爆香后投料汁，加炸好的马铃薯煸炒，放鸡脯肉煸炒匀称。营养成分又美味可口！
6马铃薯咖喱鸡肉饭：锅中油热放胡萝卜和土豆块，煎好下鸡脯肉煸炒，加盐等调味品，煮开开后放咖喱酱就可以。作法简易，美味不油腻，营养成分！
第2个回答 2020-09-26
鸡脯肉炒土豆，土豆换种做法，好吃做法还简单
大家好，很高兴和大家见面，今天我要做的是一道家常菜——鸡脯肉炒土豆，这道菜看似简单，其实要是想炒好还是需要一点小技巧的哦，这道菜的主要难度就在于要把鸡脯肉炒的嫩一些，文中我们会为大家介绍怎么可以把肉变嫩。而且鸡脯肉的价格也便宜，经济又实惠，含有丰富的蛋白质，营养价值高。是一道不错的家常菜哦。与土豆相配，两者结合就更美味了。好了，开启今天的美食之旅。
主要材料：土豆，蒜，葱，鸡脯肉，糖
辅助材料：蚝油，生抽，料酒，盐，鸡精，生粉。
第一步:准备配料：将土豆与鸡脯肉都切成相同大小的粒。
第二步：将葱切葱花，蒜切成片。
第三步：将鸡脯肉用生抽，蚝油，糖，生粉，盐，鸡精，胡椒粉腌制入味，大概半小时。
第四步：锅中加入水，倒入土豆煮开后捞出放凉。
第五步：锅中加入适量的油，倒入土豆，炒制两面有些金黄后倒入鸡脯肉。
第六步：鸡脯肉炒到变色后，加葱花以及盐，鸡精调味，炒制熟透即可
第七步：摆盘装饰即可。
希望大家喜欢这个作品。
厨房小秘密
发芽的土豆含有龙葵素，不可食用，以防中毒。
鸡脯肉中的蛋白质含量较高，而且容易被人体吸收。