把隔壁小孩都馋哭的宫爆龙利鱼自己能做吗？

Question

如题所述

Answer 1

没有人是天生的厨师，不过，因为我喜欢你，所以时时刻刻，都会为你准备一道充满了爱的美食。相信对于身为一个小吃货的你来说，美味是最不会欺骗人的了吧，相信你也能从我为你准备的美食中感受到我对你的爱。鲜香可口的龙利鱼一直都是让人很喜欢，其中一份香气四溢的宫爆龙利鱼更是让人欲罢不能。

宫爆龙利鱼这道美食经过仔细认真的烹饪之后，不但是味道很棒，而且还有着很高的营养价值，含有丰富的维生素和蛋白质等营养物质。我们在做宫爆龙利鱼的时候，还专门搭配了酱香浓郁的桃园建民香菇夹馍酱，滋味也是更美妙啦。接下来，我们简单地给大家说一说让舌尖痛快的美味，教你营养好吃的宫爆龙利鱼，隔壁小孩都馋哭了。

美味的宫爆龙利鱼

食材：龙利鱼、桃园建民香菇夹馍酱、大葱、生姜、蒜瓣、香菜、酱油、蚝油、酥炸粉、淀粉、面粉、胡椒粉、盐、白糖、醋、料酒

做法：1、我们需要先把龙利鱼取出来解冻一下，冲洗干净之后，沥干水，用刀切成小片；备用；

2、接下来，把姜冲洗干净，去掉外皮后，用刀切成姜末；把大葱冲洗干净，切成葱末；备用；

3、接着，把蒜瓣冲洗干净，去掉外皮之后，用刀切成蒜末；把香菜摘洗干净，切成香菜碎；备用；

4、往盛着龙利鱼的盆里面，放入适量的桃园建民香菇夹馍酱、酥炸粉、淀粉、面粉、胡椒粉和盐，搅拌均匀，把龙利鱼腌制一会儿；

5、然后热锅烧油，等到油热后，放入腌制好的龙利鱼，煎炸到两面金黄后，盛出来，沥干油；

6、再次热锅烧油，放入葱姜蒜爆香一下，加入适量的酱油、胡椒粉、盐、白糖、醋和料酒，熬制成料汁；

7、接着，再放入煎炸好了的龙利鱼，再翻炒均匀，让龙利鱼均匀地裹上料汁且成熟入味；即可；

Answer 2

首先把龙利鱼放入锅中焯水，然后捞出来切成片，起锅烧油，把龙利鱼片放进去，然后加入一些生抽，老抽。辣椒，食盐。大火猛炒，等炒入味即可。

Answer 3

鱼肉清洗干净，切成块，用胡椒粉，料酒，盐，蛋清腌制入味。再把龙利鱼煎到两面金黄，重新起锅热油，再加入葱姜蒜爆香，再加入干辣椒段豆瓣酱搅拌均匀，再加入炸好的龙利鱼，加入糖醋生抽，翻炒均匀即可出锅

Answer 4

可以自己在家做的，做一个番茄龙利鱼，首先，把鱼切片加入葱姜料酒蛋清盐胡椒粉淀粉搅拌均匀腌制20分钟，起锅烧油下入切好的番茄丁翻炒融化加入开水加盐鸡精，下点金针菇煮5分钟，下入鱼片水开煮1分钟，撒点葱花就可以开吃了。