火龙果和牛奶可以一起吃吗？
火龙果不能和牛奶同吃。
牛奶的主要营养成分是蛋白质，而火龙果的营养成分中维生素C占了很大一部分，红心的火龙果更是含有大量的花青素，这两种成分都是属于强氧化性的物质，牛奶和火龙果一起食用会引起牛奶的变质,形成络合物,这种物质：
1、不易被消化吸收，可引起消化不良。。
2、降低彼此的营养价值。
3、严重的话还会产生蛋白质沉降 ,引起中毒。
因此建议火龙果和牛奶两者分开食用，至少间隔半个小时以上。
食用火龙果注意事项：
1、女性体质虚冷的人禁止食用火龙果。女性体质虚冷者,较怕冷,偏向贫血症,若食用寒凉性的红心火龙果时,则将使其冷症更严重 ,增加四肢之冰冷感,促使末稍血液循环不良,造成即使在天暑之际,仍有手足麻痹之感觉, 一到冬天则受寒冷环境之影响疼痛更剧。
2、糖尿病者禁止食用。红心火龙果属凉性水果,吃了不会上火。火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖,糖分以葡萄糖为主,是一种含糖量比较高的水果。因此糖尿病不宜食用。
3、红心火龙果不能和香蕉同吃。香蕉和火龙果一样都是属于寒凉性的水果,并且香蕉还具有润肠通便的功效,两种一起食用容易引起腹泻。
建议：
1、禁忌和寒性食物同食，如苦瓜 ,冬瓜,西瓜等。
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