自己包的生粽子煮多久才能熟?

如题所述

粽子煮熟的的时间不是固定的,因为煮的时间和粽子的大小以及选择的锅具有关系。

比如个头大的粽子煮的时间肯定就要更久,而用高压锅煮的时间肯定要比普通锅煮的时间要短。一般来说个头适中的粽子,用高压锅冷水下锅煮20分钟即可,如果是普通锅则需要煮40分钟。



在煮的时候最好冷水煮,把水和粽子一起加热,这样煮出来的粽子口感会更好。

拓展:粽子的做法

1、将糯米清洗干净,然后放在盆中浸泡一个晚上,泡至手黏即碎即可;

2、糯米浸泡好后沥干水分;



3、准备红枣、蜜枣,也可以选择其他自己喜欢的馅料;

4、将粽叶洗干净后用盐水煮15分钟,盐水煮粽叶可以增加粽叶的韧性;



5、粽叶煮好后晾干;



6、拿起两片粽叶,将粽叶交叉叠成斗状;

7、放入糯米是蜜枣、红枣,之后反复翻折,把口封上,再用棉线捆住;



8、粽子包好后就可以上锅煮熟了。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-06-08
生粽子应该煮40分钟以上,根据你包的大小,如果大的话多蒸点时间
第2个回答  2021-06-08
高压锅煮,需要四十五分钟高熟了,五十分钟,粽子软糯。
如果是普通的锅直接煮,需要五到六个小时,才能熟。煮熟后在煮粽子的热汤中浸泡一两个小时,也可以软糯。
我一般都是在大锅中煮开后,小火煮六小时。本回答被网友采纳
第3个回答  2021-06-08
粽子是一种用糯米做成的美食,也是我们国家在端午节必吃的传统美食,那么粽子包好后要煮多久才熟呢?一起来了解一下吧。

粽子煮熟的的时间不是固定的,因为煮的时间和粽子的大小以及选择的锅具有关系。

比如个头大的粽子煮的时间肯定就要更久,而用高压锅煮的时间肯定要比普通锅煮的时间要短。一般来说个头适中的粽子,用高压锅冷水下锅煮20分钟即可,如果是普通锅则需要煮40分钟。
第4个回答  2021-09-15
自己包的粽子,
煮40分钟后,
关火焖10分钟,
然后再煮10分钟,
一定熟了。
每次怕不熟,
都是煮的时间要长一些。本回答被网友采纳
相似回答