在老城开家面馆的话，看你选择什么位置了；你的总体投资才三万，估计可能开个小点的还是可以了，但地段不行。现在老城随便一个门面都有转让费的，并且门面人家最低要求都是按照季度付款；给你举个最简单的例子吧，老城最便宜的门面预计在老街了，转让费5仟（带天然气的），门面30个㎡，一个月租金1200元；然后你装修花3仟元，首期付款3600，保证金1200元，你买桌椅、碗筷、门头装修花5000；基本上是差不多了，但这个是按照最小额度给你算的；
竞争对手嘛肯定老城很激烈的了，对于开餐馆入门要求低，谁都可以做，特色就是你生存的根本了；找准特色你就赢了，例如味道、餐具、装修、价位、都是很有考究的；祝你成功！ 采纳后再给你分析其它地段和投资
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