附子可以用高压锅煮吗

Question

如题所述

Answer 1

1. 附子是一种中药材，来源于毛茛科植物乌头的子根。
2. 通常在6月下旬至8月的中上旬采挖，挖掘后需除去母根、须根及泥沙，这一过程称为“泥附子”。
3. 可以使用高压锅来煮附子，这样能更有效地提取其有效成分。
4. 在高压锅中煮附子前，必须彻底清洗附子，去除表面的杂质和污垢。
5. 将清洗干净的附子放入高压锅中，加入足够的水，确保水能完全覆盖附子。