有机肥料主要包括农家肥、畜禽粪便、绿肥、饼肥等。
一、农家肥
农家肥是农民在农业生产过程中积累的有机肥料，如人畜粪便、植物秸秆等。这些肥料含有丰富的有机质和微量元素，对改善土壤结构、提高土壤肥力有重要作用。其中，人畜粪便是常见的农家肥，含有大量的氮、磷、钾等元素，可以提供作物生长所需的营养。
二、畜禽粪便
畜禽粪便是另一种重要的有机肥料来源。如鸡粪、猪粪、牛粪等，经过发酵处理后，含有丰富的有机质和矿物质，能有效改善土壤环境，促进作物生长。同时，畜禽粪便中的微生物还能提高土壤的保水性和透气性。
三、绿肥
绿肥是一种植物生长过程中的自然肥料。通过将绿肥植物种植在农田中，待其生长茂盛后翻压入土，可以转化为优质的有机肥。绿肥不仅能提高土壤肥力，还能改善土壤结构，增加土壤的有机质含量。
四、饼肥
饼肥是一种油料作物压榨后产生的副产品，如豆饼、芝麻饼等。这些饼肥含有丰富的氮、磷、钾等营养元素，经过发酵处理后，是优质的有机肥料。饼肥不仅能提供作物营养，还能改善土壤的通气性和保水性。
综上所述，有机肥料包括多种类型，如农家肥、畜禽粪便、绿肥和饼肥等。这些肥料在农业生产中发挥着重要作用，不仅能提供作物生长所需的营养，还能改善土壤环境，提高土壤肥力。