评判一款普洱茶的好坏的标准

Question

如题所述

Answer 1

1.外形：外形要端正秀丽，茶叶较整齐一致，茶叶的颜色也较为一致，无杂草、杂叶、杂质和霉斑。

2.香气：好的普洱茶具有浓郁的陈香气和清新的茶香，而不是挥发性的香气或者异味。

3.滋味：普洱茶具有浓重的滋味，但不过于苦涩，有适当的回甘，越陈越甘；且口感温和、细腻、清爽，丝毫不带生涩味。

4.叶底：好的普洱茶叶底鲜嫩、柔软、整齐、肥厚，没有损伤和杂色。

5.茶汤色泽：茶汤应有明亮的红色，饱满透亮，色泽均匀，不过浅或过深。

6.茶汤滋味：入口顺滑，醇厚，丝毫不带生涩味。

7.茶底刚性：叶底鲜嫩、柔软、整齐，没出翘，越陈越底；'))

8.原料的好坏：好的普洱茶原材料质量越好，采摘越新鲜、接触自然的时间越长，晒晒时间越匀、毫不清烟和鱼虫侵染越小，冬青叶的含量越少，这样的普洱茶品质越高。