纽约期货交易所11号原糖期货合约
交易时间9：00-12：00（纽约时间）
合约单位112，000磅（50英吨）约50.8公吨
报价单位美分/磅
交易代码SB
交割月份3、5、7、10（8个合约可供同时交易）
最小变动价位0．01美分/磅（11.2美元/合约）
交割品级平均旋光度为96的原蔗糖
交割地点阿根廷、澳大利亚、巴巴多斯、伯里兹、巴西、哥伦比亚、马斯达黎加、多米尼加、萨尔兰多、厄瓜多尔、斐济岛、法国的安的列斯群岛、危地马拉、洪都拉斯、印度、牙买加、马拉维、毛里求斯、墨西哥、尼加拉瓜、秘鲁、菲律宾、南非、斯威士兰、台湾、泰国、特立尼达岛、美国和津巴布韦的所有甘蔗产区的港口或海关港口
交割方式实物交割
最后交易日交割月前一个月的最后交易日
通知日最后交易日后的第一个交易日
资料来源：纽约期货交易所网站翻译制图：郑州商品交易所
表二：伦敦国际金融期货期权交易所5号白砂糖期货合约
交易时间9:45--18:20（伦敦时间）
合约单位50吨
报价单位美元和美分/吨（离岸价）
交易代码W
交割月份3、5、8、10、12（8个合约可供同时交易）
最小变动价位10美分/吨（5美元/合约）
交割品级使用在当前交割期内任何产地的甜菜或甘蔗生产的白砂糖或精炼糖。干燥松散、颗粒均匀，旋光度不低于99.8，水分不超过0.06%，色值不超过45ICUMSA单位（若系欧盟生产，色值应符合ASSUC的规定）。
基准价下列港口FOB（离岸价）加理舱价（美元/吨）阿姆斯特丹、安特卫普、曼谷、毕尔巴鄂、不来梅港、布韦那文图拉、布宜诺斯艾利斯、加的斯、加来、代而弗兹尔、敦克尔克、德班、埃姆斯哈文、弗拉辛、格但斯克、格丁尼亚、希洪、广州、汉堡、黄浦、英比特巴、伊明汉、仁川、伊塔加、杰贝阿里、林查班、勒阿弗尔、雷克斯索斯、里斯本、马塞约、马塞、马坦萨斯、纳塔尔、新奥尔良、巴拉、槟城、吉兰丹港口、拉什达港、夸特扎尔港、累西腓、罗萨里奥（注1）、罗斯托克、鹿特丹、鲁昂、桑坦德、桑托斯、萨凡那、蛇口、新加坡、巴西Suape港（注2）、什切青、蔚山、维多利亚（注1）、厦门、泽布勒赫等港口。注1：从2004年12月份合约生效注2：从2005年5月合约生效港口之间的运费差价由理事会决定和公布，适用于除欧洲之外的其他所有港口。
交割方式实物交割
交割期限交割月及交割月下一个月的任何一个交易日
通知日交割月第一天之前倒数第15个日历日（如果该日不是交易日，则顺延至下一交易日）
最后交易日交割月第一天之前倒数第16个日历日（如果该日不是交易日，则前移至上一交易日）
票据交换由伦敦结算所（LCH）负责合同结算
资料来源：LIFFE网站翻译、制表：郑州商品交易所