《尚书·禹贡》中有记载，约在公元前770年，孟门与壶口相邻，见证了历史的变迁。到了唐代元和八年（813年），在《元和郡县志》中，我们得知壶口与孟门的距离为一千步（1660米），然而现今的壶口却位于孟门上游约3000米的位置。历经2700多年的沧桑，这个地质奇观发生了显著变化：原本的石槽向上移动了3000多米，瀑布的力量无比强大，壶口瀑布以每年约70厘米的速度向河流上游移动。这个过程中，瀑布冲刷和切割出了一道深约60米，宽约30至40米的龙槽，这在北魏时期郦道元的《水经注》中得到了生动描述：水并非人力凿刻，却能穿石入石，这的确令人惊叹不已。
孟门夜月，从秦晋交界的黄河大桥朝下望，河水冲出龙槽豁然开阔，水面渐宽处，一块巨礁屹立河心，俯视如门，侧看如舟，仰视如山，实则是黄河中的一个小岛，它雄踞中流，划开河水，那就是传说中“山石为禹所凿”的孟门山。相传大禹治水时，先在这里凿开了第一个阻挡洪水的“龙门”暗洞，就叫它孟门。那孟门巨石之上，至今赫然镌有金明郡守所写的“卧镇狂流”四个一米见方的朱红大字。如到河水下落时，这四个字便能露出水面，供游人观赏。