无油烟更健康，而且营养不流失的食物有哪些？

Question

如题所述

Answer 1

今天我们就来做一款檽米牛筋丸。最先挑选上好的牛肉制成肉丸子，自然肉丸子的块头能做大一点。最终裹上一层白色檽米，看着就如此可爱。试一下这种蒸肉菜，无油烟更加健康，并且营养成分不流失！蒸出来的肉丸子看着就十分别具一格，外层檽米吸取牛羊肉的香气，吃起来相当不错。牛筋丸对比猪肉丸更为Q弹很有嚼劲。可口筋道的美食，食物贴心，味儿变香更解馋解饿，美味不可错过！一次做上一盘看着就胃口满满的，现在就一起来品尝一下吧。

【牛肉糯米丸子】

制做调料：牛羊肉500克生抽酱油2勺耗油1勺盐1勺白胡椒粉1勺木薯淀粉2勺鸡蛋清1个檽米适当做法：1、提前准备所要食材；2、牛羊肉弄成肉沫，添加生抽酱油、耗油、盐、白胡椒粉、木薯淀粉、鸡蛋清；3、先顺时针方向拌匀，再不断辗压至肉馅儿结团，十分有弹性的情况；最终加一点植物油充足搅打匀称；4、檽米提早用温水泡浸，沥干水预留；5、再取适量的牛羊肉，不断辗压至光滑圆润；6、裹上一层檽米；7、所有搞好以后放置在盘子里，凉水隔水蒸，大概蒸30分钟；8、蒸熟以后取出，上洒葱段。檽米牛筋丸就做好；9、鲜香味美，吃着很有嚼劲儿，配搭檽米，好吃不腻，十分的便捷美味。并且营养成分不流失！

【花生米凉拌芹菜】

制做调料：莴笋2斤花生仁1斤花椒八角适当姜片2片生抽酱油2勺白米醋3勺盐小勺做法：1、花生仁提前一晚泡浸，随后锅中添加开水，放进盐、花椒八角适当、花生仁装进去煮开，大概煮15min；2、莴笋清洗切割成条形；3、锅中添加充足的冷水，放进适当盐，放进莴笋绰水几十秒，捞起来后凉白开水泡浸；4、莴笋、花生仁沥干水放进盆中，放进蒜泥、淋上2勺麻椒油，生抽酱油、白米醋、小勺盐拌匀就可以了；5、非常爽口的芹菜花生米凉菜就行了，顾客每次来都需要提名得吃！

Answer 2

山药蒸排骨】
所需食材：排骨600克 山药250 蒜4瓣 生抽15毫升 老抽10毫升 蚝油15毫升 盐少许 胡椒粉1小勺 玉米淀粉1大勺 糖1小勺 葱花适量 食用油1勺。

Answer 3

这些食物就是鱼香肉丝，宫保鸡丁，蒜蓉娃娃菜，清蒸鲍鱼，虎皮尖椒做法非常的简单，而且口感也是非常的不错，对身体的好处是非常多的。

Answer 4

蒸南瓜，蒸鸡蛋羹，蒸南瓜，蒸山药，蒸土豆这几种食物只需要蒸十几分钟就可以做好了，营养不会流失的，也没有油烟。