一斤面粉可以做多少披萨?

Question

如题所述

Answer 1

十寸的披萨用1斤鲜面，常见披萨尺寸为6寸，8寸，10寸，12寸，分别需要面粉为0.4斤，0.6斤，1斤，1.2斤。

面粉200克，盐0.5小匙，糖1小匙，油6毫升，酵母2克，火腿片100克，蟹条1个，青椒1个，红椒1个，洋葱个，黄瓜0.5个，胡萝卜0.5个，马苏里拉芝士130克，番茄沙司适量，黑胡椒粉适量。一个披萨就做好了。

披萨相关资料

比萨Pizza，又称为比萨饼，匹萨，批萨，披萨，打卤馕，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪以及其他配料，并由烤炉烤制而成。

奶酪通常用莫萨里拉干酪，也有混用几种奶酪的形式，包括帕马森干酪，罗马乳酪romano，意大利乡村软酪ricotta或蒙特瑞杰克干酪Monterey Jack马苏里拉奶酪等。