氨基酸紫外吸收能力是哪个基团决定的?

Question

如题所述

Answer 1

芳香族氨基酸。
色氨酸上有一个吲哚环，是芳香族氨基酸 ，吲哚这种芳香族基团能强烈吸收紫外线， 所有的芳香族氨基酸都能强烈吸收紫外线(吸收峰波长有差别)，氨基酸特征吸收峰280nm主要就是芳香族氨基酸:酪氨酸(含苯酚基团)、色氨酸(含吲哚基团)