1.担担面 2.伤心凉粉 3.钵钵鸡 4.狼牙土豆 5.夫妻肺片 6.四川凉糕 7.三合泥 8.重庆小面 9.四川酸辣粉 10.宜宾燃面 11.棒棒鸡 12.绵阳米粉不吃辣的人哪里都有的,主要跟生活习性有关系。当然如果爱上吃辣的人基本都是无辣不欢的哟。有些人也因为身体原因不能吃辣的哦。另外其实吃过“菊花豆腐”、香橙虫草鸭、宫保鸡丁、蚂蚁上树、粉蒸肉、烧白、鱼香肉丝等川菜的人都知道,这些菜中重麻重辣的的真的不多。
四川辣子鸡,宫保鸡丁,夫妻肺片,四川火锅,麻辣烫,串串,锅盔,川北凉粉,资中兔儿面,张飞牛肉,麻婆豆腐,绵阳米粉,翘脚牛肉,回锅肉,梅菜扣肉,粉蒸肉等中年人一般是吃个水煮肉片,辣子鸡丁这种水平,年轻一代了不得,动不动就是满锅辣椒花椒的火锅或者跳水兔,辣得开跳。不要跟我杠,我只是川西一弯脚杆。辣子鸡,干锅鸡,香辣兔头,干煸肥肠,水煮鱼,酸菜鱼,红烧鱼,水煮肉片,豆花牛肉,冒菜,蚂蚁上树,肉沫豇豆等等数不胜数。
蹄燕羹、香煎豆芽饼、肝油辽参、红烧牛头方、苕菜狮子头、鸡豆花、芙蓉鸡片、回锅肉、甜烧白、花胶牛ji汤、口袋豆腐汤、包浆豆腐、荞面拌拐肉、竹荪肝膏汤、坛子肉、开水白菜、甜烧白、花胶牛ji汤、口袋豆腐汤、包浆豆腐、荞面拌拐肉、竹荪肝膏汤、坛子肉、开水白菜。
大刀金丝面、瓜燕穂肚、玉兰酥、清波面、雪花鸡淖……太多了,想想都流口水美食多种多样。四川的美食大多数都有辣椒,四川人也爱吃辣椒,但也有少数四川人不吃辣椒,老年人和小孩吃的辣椒相对要少一些。我作为四川人是无辣不欢的啦