存货监盘是指注册会计师在对企业进行审计时，对存货进行实地检查和盘点，以保证存货账面与实际存货相符。存货监盘是审计程序中非常重要的一环，下面是注册会计师在执行存货监盘时需要遵循的审计程序。
1.确定监盘范围：注册会计师首先需要确定监盘的范围，包括监盘的时间、地点、监盘人员、监盘方式等。通常情况下，监盘的时间应该选择在财务报表编制日期附近，监盘的地点应该选择在存货储存地点，监盘人员应该由熟悉存货管理的人员组成。
2.评估内部控制：注册会计师需要评估企业的内部控制体系，包括存货的收发、储存和出库等环节的控制情况。如果企业的内部控制存在缺陷，注册会计师需要采取一些额外的审计程序，以保证存货监盘的准确性。
3.确定监盘方法：注册会计师需要确定存货监盘的方法，包括全盘监盘和抽样监盘。全盘监盘是指对所有存货进行盘点，抽样监盘是指对一部分存货进行盘点。注册会计师应该根据企业的情况和风险评估结果来确定监盘方法。
4.实地监盘：注册会计师需要组织监盘人员进行实地监盘，包括对存货的数量、品种、质量、存放情况、保管情况等进行检查和记录。监盘人员应该采取严格的标准和方法，确保监盘结果的准确性。
5.比对账面与实物：注册会计师需要将监盘结果与存货账面进行比对，以确定账面与实物是否相符。如果存在账面与实物不符的情况，注册会计师需要进行调整，并对调整的原因和过程进行记录和说明。
6.评估调整影响：如果存在存货账面与实物不符的情况，注册会计师需要评估调整的影响，并对调整的原因和影响进行说明。如果调整的影响较大，注册会计师需要对企业的质量、成本和盈利能力等进行重新评估。
综上所述，注册会计师在对存货进行监盘时需要遵循一系列的审计程序，包括确定监盘范围、评估内部控制、确定监盘方法、实地监盘、比对账面与实物以及评估调整影响等。通过执行这些审计程序，注册会计师可以保证存货的账面与实物相符，并提高企业的财务透明度和质量。