第2个回答 2024-06-18
化州,因盛产化橘红而被命名为“中国化橘红之乡”,又被称为“橘城”。
化州橘红并不是橘子,而是一种会长毛的柚子果皮,名叫“化州柚”。这种柚子并不大,表面长满了绒毛,切开之后,果皮极厚而果肉很少,有着其高的止咳化痰功效。再加上它所处的化州的土质内富含能化痰的礞石,化州柚长于此地,“橘红得礞石之气,故化痰力更胜。”因此千百年来,橘红以广东化州出产最佳。
明代《高州府志》中记载:“化州橘红为化州独有,炮制虽烦必不敢省人工,品味虽贵必不敢省物力。”
因此,全国生产橘红的地方很多,而只有产自化州的化橘红才被列入《中华人民共和国药典》。