对于农产品市场来说,最近的猪价登上了热搜,连续价格上涨让养殖户看到了希望,从今年3月份6元每斤上涨至如今的11.5元每斤,每头猪价格上涨近1000元,相比之前的价格亏损,如今的猪价每头能够赚400至500元。
由亏到利的市场转变给养殖户看到了希望。
而从猪肉消费端来看,相比之前每斤8元左右的猪肉价格,如今价格直逼20元每斤,全国批发价格也达到了15元每斤,与3月份相比,7月份的生猪价格上涨近70%。
面对当前猪价上涨带来的猪肉价格大涨的现象,不少消费者担忧,后续的“天价猪肉”会再次到来?是什么原因导致猪肉价格上涨?后续是否猪肉步入20元每斤的时代?针对以上3个问题,下面我们一起讨论一下。
针对猪肉价格来说,当前的猪肉价格上涨幅度比较大,但较2019及2020年的市场行情来说,不会出现“天价猪肉”。
7至8月份是猪肉的消费淡季,后续的9月以后是猪肉消费的旺季,会出现一定的价格上涨,但是整体价格会在20元每斤以下,超过30元每斤的可能性比较小。
对此主要有以下几点原因:
1、猪周期价格变化因素
之前2019年的生猪及猪肉价格出现大涨,毕竟是受到了供需两端因素影响比较大。
特别是在非洲猪瘟的影响下,市场补给量比较小,这也就导致了价格的暴涨,猪肉价格也出现了历史新高。
此次猪周期的繁育及价格周期没有受到很大的刺激,所以对于猪肉的价格的上涨受到生猪数量的限制,不会出现大的涨幅。
2、国家市场调控
对于猪肉价格上涨的一部分原因是生猪供应端,养殖户压栏惜售、囤积猪肉等因素导致的市场价格上涨。
国家相关部门出台了相关的政策以及约谈的方法,通过临时储备猪肉的投放方式来稳定市场价格。
3、生猪养殖稳定
根据相关报道,我国的生猪存栏量在4.15亿头较去年年末下降7.5%,繁育母猪在4192万头较正常年份上涨2.2%。
从整体上来看,生猪存栏量有所降低,但是母猪的数量较正常年份增多,这也就保证了生猪的供应水平。
综合以上几点分析,个人认为,后续猪肉价格大涨的可能性比较小,以上3点对于未来猪价上涨的支撑力度较小,对于猪肉消费来说,广大的消费者可以放心,突破20元每斤的可能性较小,整体价格会维持在15元每斤左右。
对于市场猪肉价格您有什么看法,会不会迎来“天价猪肉”,欢迎留言讨论,以上仅代表自己的观点!
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