第1个回答 2017-12-31
主料玉米面300克中筋面粉200克辅料水适量菠菜适量精盐适量五香粉适量味精适量
步骤
东北菜饼子的做法步骤11.菠菜洗净去根，用沸水焯熟，捞出控水，晾凉后挤干水分，切碎。
东北菜饼子的做法步骤22.准备一个盆，放入玉米面。
东北菜饼子的做法步骤33.放入白面。
东北菜饼子的做法步骤44.放入水，搅拌。
东北菜饼子的做法步骤55.放入菠菜。
东北菜饼子的做法步骤66.放入精盐。
东北菜饼子的做法步骤77.放入五香粉。
东北菜饼子的做法步骤88.放入味精。
东北菜饼子的做法步骤99.搅拌均匀。
东北菜饼子的做法步骤1010.用手抓取一定份量。
东北菜饼子的做法步骤1111.用手拍成饼状。
东北菜饼子的做法步骤1212.平底锅放入油，放入饼子。
东北菜饼子的做法步骤1313.平底锅放入油，放入饼子，饼子底部成形后，放入半碗水，盖上锅盖。烙好的饼子出锅即可。本回答被网友采纳