蛋和面条煮怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

用料

主料

鸡蛋2个



面条（生）100g



小白菜150g

调料

食盐

适量

调和油

适量

鸡蛋煮面的做法

1.面饼3块，鸡蛋2个，青菜，油，盐适量 我们一家三口的早餐量。




2.热油锅 打入2鸡蛋煎下。




3.放点生抽用筷子打散鸡蛋，煎至凝固。




4.加适量水 大火煮。




5.煮开了加入面饼一起煮。




6.把面条划开，放盐继续煮。（可以放放鸡精）。我家没有这些。




7.面条煮到7.8成熟，放入青菜煮熟。起锅前放点生抽，颜色会好看些，味道也好些。