银杏银杏能改善大脑血液循环，预防血液凝积，预防和治疗中风。
川芎川芎属活血止痛类中药。具有行气活血、祛风止痛作用。中医习惯于用其治疗气滞血淤型的痛经、经闭和产后血滞腹痛及头痛、肢体疼痛等病症，故有川芎能“上行头目、下行血海”之说。现代研究证明川芎含生物碱、酚类物质，以及内脂素、维生素A、叶酸、固醇、蔗糖、脂肪油等。能增加脑及肢体血流量，能降低血小板表面活性，抑制血小板聚集，可预防血栓的形成。对于发生暂时性局部脑缺血的病人，川芎有助于溶解血凝块，改善大脑供血，是治疗大脑疾患包括中风的必用之品。治疗中风的专用方剂——补阳还五汤中，就有川芎。
姜姜是一味药食两用品。作为大家熟知的调味品，姜能使我们的菜肴味美无比。作为中药它常常被用来治疗风寒盛胃、中寒呕吐、腹中冷痛等。现代研究发现其有降低血液黏稠度的作用，所以对预防血栓有一定好处。
桑寄生在中药里桑寄生属于补肝肾、强筋骨一类的药物，经常用来治疗阴血亏虚、肝肾不足之风湿痹痛、腰膝酸痛、筋骨痿软等症，因此它也常作为一味重要的组成部分出现于治疗中风后遗症的方剂中。现代研究证实它含寄生苷、齐墩果酸、β—香树脂醇等，还含有肌醇等化合物，临床观察其具有利尿、降压、降血脂等作用，用于治疗原发性高血压、血管硬化性高血压及肾炎均有效，进而从客观实验的角度解释了桑寄生的功能。
1.1有哪些药膳可以治疗中风？
甘寒蔬菜白菜、菠菜、芹菜、冬瓜、黄瓜的菜汁加姜汁适用于中风急性期。
水蛭粉水蛭粉每日3次，每次1克，开水送服。适用于中风恢复期。
川芎灰菜茶将川芎10克，水煎取汁，另将灰条菜18克阴干，水煎取汁，混合后代茶饮，10天为一个疗程，可治疗中风。
香蕉花茶香蕉花5克，水煎取汁，代茶常饮，可预防中风。
粳米山楂粥粳米50克，山楂15克，将粳米加水煮粥，’米熟时加入山楂至黏稠成粥，适用于中风急性期。
绿豆山楂汤绿豆50克，山楂15克。将绿豆加水煎煮，绿豆将熟时加入山楂，至绿豆煮熟开花后，饮汤食绿豆山楂，适用于中风急性期。
赤豆薏米粥赤小豆30克，薏米80克。如常法煮粥，适用于中风恢复期。
寄生煎桑寄生15—30克，水煎服，每日1—2次，连服28天为一个疗程。能益肝肾、舒筋通络。治疗高血压及半身不遂。
姜矾饮生姜汁一杯，白矾6克。用开水将白矾冲化后兑人姜汁服用，一天可服数次，能祛痰。治中风不省人事。