怎么炒方便面好吃

Question

如题所述

Answer 1

方便面是一种常见的即食食品，平时我们都习惯了煮着吃，或者是泡开了吃，其实方便面炒着吃也别有一番风味。今天教大家怎么炒方便面好吃，简单几步就能完成，好吃又有特色。
怎么炒方便面好吃
食材：
方便面1袋，猪肉50克，大葱10克，蒜2瓣，食用油3克，料酒1克，淀粉1克。
炒方便面的做法：
1、猪肉切丝，然后加入料酒、淀粉抓匀，腌制10分钟；
2、方便面取出调料包，蒜切片，大葱切片；
3、锅中水烧开，将方便面放进去，煮散，捞出，放入凉开水中，浸泡一下；
4、锅中倒油，油温烧至5成热，下入猪肉丝炒散，再加入蒜、葱炒香，倒入方便面一起翻炒；
5、最后放入乌龙面调料包，翻炒均匀即可。
小贴士：
方便面下锅煮的时候，煮至6成熟即可捞出，捞出后要马上放入凉开水中浸泡，这样炒出来的方便面口感更加劲道。