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    • 醋是属于酸性的还是碱性的液体，PH值为多少

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    推荐答案   2016-11-05
    酸性液体
    市场上的食醋一般含醋酸3％至5％,也就是一般一级食醋的含酸量5.0%，二级食醋含酸量3.5%。
    我国食醋的pH一般为2.8～3.8,酱油的pH值为4.5～4.8。
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