明确答案：
可抵扣所得税的项目主要包括：成本、费用、税金、损失和其他支出。
详细解释：
所得税是对于个人或企业一定时期的所得进行征收的税种。为了平衡纳税人的支出与收入，税务部门允许纳税人将某些项目从应纳税所得额中扣除，这些项目就是可以抵扣所得税的内容。
1.成本：主要是指企业在生产经营过程中产生的直接成本，如销售商品的成本、提供劳务的成本等。这些成本是与企业生产经营活动直接相关的，可以被认定为可抵扣的项目。
2.费用：包括工资、社保费用、租金等日常经营活动中发生的支出。这些费用是企业或个人为了获得收入而必然产生的，因此可以从应纳税所得额中扣除。
3.税金：指企业或个人需要缴纳的其他税费，如增值税、消费税等。这些税金是已经由国家相关部门征收的，所以也可以在计算所得税时予以抵扣。
4.损失：在某些情况下，企业或个人可能会因为各种原因产生损失，如自然灾害造成的损失、坏账损失等。这些损失在计算所得税时也可以进行抵扣。
5.其他支出：除了上述几种，还有一些与生产经营有关的支出，如广告宣传费、差旅费等，也都属于可抵扣的项目。但具体哪些支出可以抵扣，需要根据税法规定来确定。
纳税人在计算所得税时，应严格按照税法规定进行抵扣，确保合法合规。同时，由于税收政策可能会有所调整，建议纳税人及时关注税务部门的通知和公告，以确保自身的权益。