中国拥有众多特色农产品的地区，各具特色，形成了丰富的特产文化。例如，北京市怀柔县以“中国板栗之乡”闻名，房山区则是“中国磨盘柿之乡”，大兴区以其“梨乡”和“大桃之乡”而自豪。平谷区是中国大桃的主要产地，而天津市汉沽区则是著名的“葡萄之乡”。
河北省的遵化市、宽城满族自治县和兴隆县都是板栗的集中产区，赞皇县以“赞皇大枣之乡”著称。黄骅市和顺平县分别是“冬枣之乡”和“桃乡/苹果之乡”。青龙满族自治县、赵县和辛集市则因各自的鸭梨而闻名。此外，山西省左权县是核桃之乡，太谷县是枣乡，保德县和永和县也是枣乡的代表。
辽宁省凤城县、北票市和朝阳县以其板栗和仁用杏而受到赞誉。浙江省台州市黄岩区和仙居县则是杨梅的重要产地，东阳市则以香榧而闻名。淳安县是中国的山核桃之乡，常山县和象山县则以其胡柚和柑桔著名。
浙江省杭州市西湖区和黄岩区分别以其龙井茶和蜜桔而受到关注，而福建的南安市和永春县则因龙眼和芦柑而知名。长治屯留县和汾阳市则是山西的特色农产品地区，乐东县和三亚是中国香蕉和芒果的重要产区。
台湾的台北市则以士林刀、文山区铁观音和金门贡糖等特产闻名。这些地方的特产丰富了中国的农产品画卷，展示了各地独特的农业文化和地域特色。
土特产指某地特有的或特别著名的产品。广义的土特产，不仅包含着农林特产，而且也将矿物产品、纺织品、工艺品等包括进去，一般而言，土特产是指来源于特定区域、品质优异的农林产品或加工产品，土特产可以是直接采收的原料，也可以经特殊工艺加工的制品，无论是原料还是制品，其品质与同类产品相比，应该是特优的或有特色的。