血橙和脐橙哪个营养价值更高

Question

如题所述

Answer 1

血橙和脐橙血橙的营养价值很高。血橙中含有脐橙中没有的花色苷，具有更强的抗氧化能力。
1、血橙：血橙是一种带有深红色果肉的橙子，其果肉颜色来自于花青素的积累。血橙的果实较大，果皮较厚，果肉口感鲜美，多汁且具有特殊的香气。血橙的营养价值很高，富含维生素C、胡萝卜素、黄酮类化合物等营养成分。
2、脐橙：脐橙是一种果实底部有一个圆形的“脐”的橙子，这个“脐”是它的花器发育过程中遗留下来的。脐橙的果实较大，果皮较薄，果肉口感鲜美，多汁且具有特殊的香气。脐橙的营养价值也很高，富含维生素C、胡萝卜素、黄酮类化合物等营养成分。