第1个回答 2019-06-20
我觉得最重要的是菜品。菜品齐全，独特，味道好，才会有回头客，会形成好的口碑。你看海底捞，如果不卫生，菜不好吃，只是服务好，那我去感受一次服务就好了，何必当回头客，或者安利给别人呢？还不是因为它有的味道别人家没有，它们家真的很好吃，所以我才会带着朋友，一次又一次的去它们家吃。
第2个回答 2019-06-19
我觉得并不是这样的。一个餐厅要想长久的开下去需要很多的。首先我觉得第一个是食物的味道要好，如果味道很难吃我是不会去的，其实别的方面再好。其次，吸引我的还有环境。我喜欢在一些环境比较好的地方吃饭，这样是比较放松的。最后，还是价钱吧，不要太贵，我也是买不起的。
第3个回答 2020-12-09
餐饮创业前期，这几样都是很重要的，做对了，基本能成功
第4个回答 2019-06-20
我认为做餐饮最重要的就是饭菜一定要美味、质量有保障。我们顾客去饭店吃东西主要就是冲着那里的美食去的。如果一个地方的食物不好吃，即使她的价格再便宜，服务态度再好，恐怕去光顾的人也会很少。相反，如果一个饭店的食物令人回味无穷，即使它的价格贵一点，服务态度也差一点，但是顾客也会蜂拥而至的。
第5个回答 2019-06-19
我认为做餐饮最重要的就是食材的干净与卫生问题，其次才是做出饭菜的味道。像你举例子说的，海底捞这么成功，他们的服务态度是不可缺少的，但是他们在保证了服务态度的同时，也提供了新鲜的食材，让顾客们吃得安心放心。这才是一个做餐饮最基本的原则。