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    • 饭店里的鱼片为什么那么滑并且有弹性，而且不容易碎？

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    其他回答
    第1个回答  2019-10-21
    这个可能是因为里面添加了特殊的配料，或者还和厨师的手法有关系
    第2个回答  2019-10-21
    因为饭店的厨师都是专业的，可能是用了一种什么特殊的做法
    第3个回答  2019-10-21
    应该就是在制作过程还是加了一些添加剂，还有就是刀工把握的好
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