菠菜长得很好，适应环境的能力也很强，但是在栽种的过程中，我们也应该注意几个要点，这样才能增加菠菜的产量，使它长得又大又肥。菠菜是一种非常受欢迎的时令蔬菜。味道好、滑、好吃。最重要的是菠菜有很高的营养价值。菠菜的全称是波斯菜，赤根菜，富含胡萝卜素、维生素c和许多其他营养成分和微量元素。因此，菠菜受到许多消费者的青睐。由于菠菜的营养价值，它卖得很好，吸引了许多种植者在大面积种植菠菜。菠菜对环境适应性强，适合全年种植。菠菜一年到头都在一些农民家里或菜园里种植。
播种时间。种植菠菜时，选择水土保持良好、排水良好、土壤微酸性的疏松肥沃土壤，最好采用部分序列值。5.5到期时，整地时每亩土地施用约4000公斤腐熟有机肥和40公斤过磷酸钙。这块土地应该平整好。冬天和春天，应该铺高畦，夏天和秋天，应该铺宽1.2-1.5米的平床。长江流域的早秋种植一般从八月底到九月初需要30到40天。分批收获最早可以在7月份进行，也可以推迟到9月中下旬。
播种催芽。菠菜播种可以通过播种或钻孔来完成，而播种一般用于长江以南的所有地区，而钻孔则用于北方的一些地区，以便于一次管理和收获。一般每亩播种量为7.5公斤，但夏秋季播种温度过高，出苗困难，晚秋播种。为了获得高产和延长采收期，应增加播种量，一般每亩10-15公斤，春季菠菜，2月初菠菜，每亩约7.5公斤。
温度。菠菜生长最合适的温度约为15-25℃。在这种情况下，菠菜长得比平时快，而且没有病虫害，尽管我们现在知道菠菜一年到头都可以生长。也就是说，它可以在任何温度下生长，但是当温度低于5度或高于30度时，菠菜的产量和质量都不会很高。在这种温度情况下，如果没有人工精心维护，种植的菠菜非常脆弱，没有水分。冬天还早，应该用塑料薄膜覆盖保温。出苗后，可改为小拱棚覆盖。使用的原则是晴天之后是雨天，晚上覆盖。目的是让幼苗看得更亮，并在早期及时出现。但是，腐熟有机肥应经常施用，速效氮肥应在后期施用，尤其是收获前15天。夏季出苗后仍需遮阳网，应覆盖遮阳网，晴天时应覆盖阴面，以利于降温保温。