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鱼子酱是用什么鱼的鱼子做成的?
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其他回答
第1个回答 2005-11-23
大马哈鱼
第2个回答 2005-11-23
三文鱼。
第3个回答 2005-11-22
大马哈鱼咯
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相似回答
鱼子酱是什么鱼的鱼子?
答:
鲟鱼
。1、只有鲟鱼的鱼子才能做鱼子酱,它又被称为食物中的“软黄金”,热量低,蛋白质高,细胞结构与人类的十分相似,许多高级化妆品中有鱼子酱的成分,它能帮助胶原蛋白的自然生成,使肌肤重返活力青春。2、我国有三种鲟鱼可以制作鱼子酱,
达氏鳇,史氏鲟,中华鲟
。 90年代,很多欧洲人到中国黑龙江抚...
鱼子酱是什么鱼
产出来的
答:
鱼子酱是鲟鳇鱼和鲑鱼产出来的
。鱼子酱,呈圆润饱满的颗粒状,入口破裂时味道腥咸。狭义上来讲,只有鲟鱼的鱼卵才制作鱼子酱,其中以产于里海的鱼子酱品质最佳。在法国,Caviar专指鲟鱼卵,并与鹅肝酱、黑松露并称世界三大奢华美食,又因其稀少的产量和乌亮的色泽而被誉为“黑色黄金”或“里海黑珍珠”...
鱼子酱是一道名菜,
鱼子酱是什么鱼卵做的?
答:
鱼子酱是一道名菜,
鱼子酱其实是用鲟鱼的鱼卵制作而成的
,而且越是珍贵的鲟鱼,价格也会越贵。由于制作鱼子酱的方法其实是比较残忍的,所以说现在野生的鲟鱼数量也变得越来越少,市面上大部分的鲟鱼鱼子酱都是人工养殖的,而且售价也不便宜,但是野生鲟鱼籽做制作的鱼子酱价格会更高。鱼子酱的制作方法现...
鱼子酱是什么鱼卵做的
啊?
答:
鱼子酱是生的,
鱼子酱是用鲟鱼的鱼卵来制作的
,取出的鱼卵用水清洗后再用盐腌制保鲜,再进行密封封装后售卖,所以全程都没有经过加热制作。鱼子酱中含有大量蛋白质,脂肪含量极低,生鱼子酱是可以直接吃,且咬破后品尝浓浓的汁液。鱼子酱是生的熟的 鱼子酱是生的,且鱼子酱不能像普通烹饪做菜一样经受...
鱼子酱是什么鱼的
卵
答:
鱼子酱是鲟鳇鱼、鲑鱼的卵。鱼子酱,又称鱼籽酱,在波斯语中意为鱼卵。狭义上,鱼子酱特指
鲟鱼
卵,通常认为产于接壤伊朗和俄罗斯里海的鱼子酱质量为佳,味道腥咸,色泽乌亮。介绍:鱼子酱,呈圆润饱满的颗粒状,入口破裂时味道腥咸。狭义上来讲,只有鲟鱼的鱼卵才制作鱼子酱,其中以产于里海的鱼子酱...
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