早上吃鸡蛋,晚上能吃土豆吗

如题所述

主要是看你是怎么吃,有些人吃出了问题主要是因为他们把发芽的或者发青的土豆和鸡蛋一块吃了,所以才会吃出问题,但是如果您正常的烹饪,土豆和鸡蛋在一块是可以的。
  之前说土豆和鸡蛋不能同吃,主要是因为鸡蛋中有少量的蛋白质,土豆里大多是淀粉,当我们把它们吃下去时,淀粉和蛋白质与胃里的胃酸溶解在一起时,会产生一种有害物质。土豆中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收,鸡蛋的蛋清里含有黏性蛋白,可与土豆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,从而降低人体对蛋白质的吸收率。
  总之,各位可以放心的将土豆和鸡蛋一块食用,不会对人体产生副作用的,即便有点副作用也是因为淀粉和蛋白质互相影响吸收,但是影响也不是很大,大家还是可以放心的食用,而且如果您喜欢喝汤的话,土豆鸡蛋汤也是不错的选择。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2014-04-26
可以的,这不冲突,但是晚上吃土豆会影响你的睡眠质量的,土豆虽然好消化但是撑胃,睡觉时很不舒服,如果是在睡前3小时吃,那基本上没问题。祝你好胃口。
第2个回答  2014-04-26
不能,因为鸡蛋忌与柿子同食;同食可引起腹痛腹泻、易形成柿结石;不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食. 与土豆同食并没有太多影响. 土豆不能与香蕉、柿子同食. 吃土豆后,胃里会产生大量盐酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀,既难以消化,又不易排出。
第3个回答  2015-10-11
这两种食物不相克,怎么吃都没事,一起吃吧
第4个回答  2015-09-12
你早上吃的到下午早都消化了,晚上再吃没有冲突。
相似回答