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什么东西含有麦芽糖
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第1个回答 2019-11-20
麦芽糖因存在于麦芽中而得此俗名。麦芽中的淀粉可将淀粉水解成麦芽糖。现代工业以淀粉（玉米、大米）经发酵、精制、浓缩、结晶而得。
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什么东西
里
含麦芽糖
答：
麦芽糖 两个糖分子以а糖苷键缩合而成的双糖。是
饴糖
的主要成分。由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉而制得。用作营养剂，也供配制培养基用。 从化学观点说：麦芽糖（Maltose，or Malt Sugar）是一个化学名词，属双糖(二糖）类。它是白色针状结晶。而常见的麦芽糖是没有结晶，而且在烹调时由于加入了蔗...
什么东西含麦芽糖
成分高
答：
当然是
豆芽
啊
芝麻
糖有什么
营养 吃了上火吗 好像叫
麦芽糖
答：
你说的这种应该是外有芝麻里胎为麦芽糖的那种——总的说是好东西
。麦芽糖又叫
饴糖
，是以米、大麦、小麦、粟或玉米等粮食经发酵糖化制成的糖类食品。又称饧、胶饴。有软、硬之分，软为黄褐色粘稠液体；硬为软饴糖经搅拌，混入空气后凝固而成，为多孔之黄白色糖块。可入药用于养护脾脏和腹部组织医术介...
饴
糖有什么
营养价值?适合什么人群食用?
答：
饴糖
，其实就是麦芽糖，始于殷商，名为“饴”。
是由玉米、小麦、高粱等粮食经发酵糖化而制成的糖类食物
。饴糖有软硬之分。下图中就是软硬饴糖的外观，软的是黄褐色浓稠液体，硬的是黄白色的糖饼。饴糖中绝大多数是麦芽糖，大约占到90%，剩下的还有蛋白质、脂肪、以及一些发酵产物等。论...
麦芽糖
是
什么
答：
问题一:
麦芽糖
是
什么
麦芽糖是用糯米与大麦芽一起制作而成的,本产品历史悠久,清香可口,营养丰富,不含任何防腐剂,是理想的健康食品。麦芽糖是碳水化合物的一种,由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉而制得。是一种中国传统怀旧小食。它能增加食品的色泽和香味。 麦芽糖与水溶解后会化作葡萄糖,作为医学上的营养料,可用...
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