为什么微波炉里不能放进钢铁器皿？如题 谢谢了

Question

如题所述

Answer 1

微波炉就是用微波来煮饭烧菜的。微波是一种电磁波。这种电磁波的能量不仅比通常的无线电波大得多，而且还很有"个性"：微波一碰到金属就发生反射，金属根本没有办法吸收或传导它，在密闭的空间里还会发生危险；微波可以穿过玻璃、陶瓷、塑料等绝缘材料，但不会消耗能量；而含有水分的食物，微波不但不能透过，其能量反而会被吸收。微波能使食物中的水、油脂、糖及蛋白质等极性分子在一种令人难以置信的高速频率下振动(约为每秒二十四亿五千万次)，这种惊人的速度使食物中的分子自行产生热量来煮熟食物。 玻璃容器，由于玻璃的导热性能没有金属好，而且容易破碎，所以不适合在火炉上使用.

Answer 2

因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又不能加热食物。本回答被提问者和网友采纳

Answer 3

金属器皿放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又加热不熟食物。