用料
鸡蛋 2个 剩米饭 2碗 葱 2根 盐 若干克
鸡蛋炒米饭的做法
剩米饭！弄碎一些！
鸡蛋，一不小心还有个双黄的😊
小葱2棵
食材再来个合影，还有盐…
把锅烧热，然后倒油，倒入鸡蛋
把鸡蛋炒碎
然后倒很少的油，当几粒葱花，准备炒米饭
米饭从冰箱拿出来的，比较凉，需要提前炒一下！
然后放鸡蛋
撒入小葱和盐，盐的量根据个人口味。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2019-04-08
用料
剩饭 一碗 鸡蛋 两个 葱 盐 油
鸡蛋炒米饭的做法
鸡蛋入碗中顺着一个方向搅匀
锅内油烧热，倒入打好的鸡蛋，炒碎，盛出备用
锅内少许油烧热，倒入剩饭，加少许水盖锅盖焖半分钟，使劲翻炒至米饭成散状
倒入鸡蛋炒匀，加盐葱花炒匀即可
小贴士
1、最好是头天的剩饭在冰箱放一晚上的；
2、加入少许水焖会可使米饭更快成散状。
第2个回答 2019-03-31
主料：米饭适量、青瓜适量、火腿肠适量、土鸡蛋适量
辅料：盐适量、黑椒粉适量
蛋炒饭的做法步骤
1
所用材料：米饭。
2
青瓜、火腿肠、土鸡蛋、盐、黑椒粉。
3
青瓜跟火腿肠切小丁，小葱切末。
4
鸡蛋打成鸡蛋液，将米饭倒入，搅拌均匀（我照片里米饭是一家三口的量，鸡蛋用了3个）。
5
锅内放适量油，热后，转中火，将浸泡过蛋液的米饭倒入。
6
用筷子不断搅拌，直至米饭颗粒分明。
7
往里加火腿丁跟青瓜丁。
8
翻炒均匀。
9
再往里加点盐、黑胡椒粉。
10
再往里加小葱末，再翻炒均匀即可关火。
来自 美食天下 鱼家小厨 的作品
第3个回答 2019-03-25
鸡蛋炒米饭所属一款美食之一，主要原料有剩饭一碗，鸡蛋两个，葱少许等，这道菜非常美味。做法：1.鸡蛋入碗中顺着一个方向搅匀；2.锅内油烧热，倒入打好的鸡蛋，炒碎，盛出备用；3.锅内少许油烧热，倒入米饭，加少许水盖锅盖焖半分钟，使劲翻炒至米饭成散状；4.倒入鸡蛋炒匀，加盐葱花炒匀即可。本回答被网友采纳
第4个回答 2019-05-03
黛玉性格忧郁，暮春时节伤心落花，将它们埋葬，称为“花冢”，并作《葬花吟》。恰巧宝玉路过听到，深喜知心。王夫人丫环金钏与宝玉调笑，被王夫人赶出投井而死，宝玉结交琪官，贾政大怒，将其打得半死。袭人向王夫人进言，深得王夫人欢心，被王夫人看作心腹，并决定将来袭人给宝玉做妾。大观园中无所事事，探春倡导成立诗社，并各人起了名号。第一次咏白海棠，蘅芜君夺魁;第二次作菊花诗，潇湘妃子压倒众人。
相似回答