杏仁的功效

如题所述

谷田梦(东方滋补,天然好物)解答:

杏仁含有丰富的单不饱和脂肪酸,有益于心脏健康;含有维生素E等抗氧化物质,能预防疾病和早衰。杏仁中含蛋白质27%、脂肪53%、碳水化合物11%,每百克杏仁中含钙111毫克,磷385毫克,铁70毫克,还含有一定量的胡萝卜素,抗坏血酸及苦杏仁甙等。

杏仁分为甜杏仁及苦杏仁两种。我国南方产的杏仁属于甜杏仁(又名南杏仁),味道微甜、细腻,多用于食用,还可作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中,具有润肺、止咳、滑肠等功效,对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用;北方产的杏仁则属于苦杏仁(又名北杏仁),带苦味,多作药用,具有润肺、平喘的功效,对于因伤风感冒引起的多痰、咳嗽、气喘等症状疗效显著;但苦杏仁一次服用不可过多,每次以不高于9克为宜。

中药典籍《本草纲目》中列举杏仁的三大功效:润肺,清积食,散滞。清积食是说杏仁可以帮助消化、缓解便秘症状;《现代实用中药》记载:“杏仁内服具有轻泻作用,并有滋补之效。”对于年老体弱的慢性便秘者来说,服用杏仁效果更佳。

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第1个回答  2023-06-08
杏仁的功效
作为坚果类的食物,杏仁经常也会被当成中药成分食用,我们经常可以看到一些药物,特别是止咳水,有着杏仁的成分在里面的,随着现在人们的生活水平不断提高,杏仁慢慢地也成为很多年轻人日常生活中的零食,对于杏仁,很多人们都不太了解其有怎么样的功效,接下来就来给大家对于这方面详细讲解一下,杏仁的功效,以及有什么作用的问题。

杏仁的功效

其实杏仁有着很多的好处,同时也是有着一些坏处,杏仁有着镇咳平喘的功效,而且有着非常好的补肺作用,其次杏仁可以抗炎镇痛,而且还有益于心脏的脂肪,同时也有着降低血糖以及血脂的作用,还可以美容养颜,延缓衰老。杏仁同时也拥有较高的营养价值。
看完之后相信大家对于杏仁的功效以及有什么作用有了一个详细地了解了,对于杏仁,很多人们都是可以吃的,而且有着非常高的营养价值,同时杏仁也是一种热量很高的食物,同时也是属于糖份比较高的温热食物,所以吃多了也容易上火的,所以经常适量吃一些,可以说是非常不错的选择。
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